Kürbis?!

[frog]

Huhu,

da mir Emma gerade erst ein Stück Kartoffel geklaut hat und danach ganz frech ein Stück Hokkaido Kürbis frage ich mich, ich ich Kartoffeln bzw. Kürbis püriert als BS nutzen kann?

Sie liebt ja auch Spinat, Erbsen und Spargel, das sollte ich ja aber nicht nehmen...
Hach... Manchmal frag ich mich, ob sie nicht doch Vegetarier ist. Barf frisst sie zwar mittlerwile seit über einem Jahr ganz gut, aber man merkt, dass sie jedesmal erstmal schaut ob nicht noch iregndwo Gemüse rum liegt Oder Brot oder so

Naja wie auch immer, was meint ihr? Sind Kartoffeln oder Kürbis OK?

 

[Nonsequitur]

Kürbis ist prima. Kartoffeln würd ich wegen des hohen Stärkeanteils nicht nehmen, jedenfalls nicht pur.
Über Spinat gibt's auch geteilte Meinungen, ich persönlich hätt da kein Problem.

 

[frog]

danke

Also koche ich den Kürbis und püriere ihn dann? Und geb ihn dann ganz normal als BS dazu?

 

[Schweden-Tiger]

Kann man den Kürbis "nur" Roh geben, oder auch gekocht und püriert? Müsste ja eigentlich ....

Ich bekomme nämlich einen großen Kürbis, werde ihn kochen, pürieren und in kleinen Portionen einfrieren, als Basis für ein süßes Kürbisbrot. Der Kürbis ist dann pur im Froster und natürlich wieder mal viel zu viel ....

 

[Nonsequitur]

Ich halte es für egal, ob roh oder gekocht.

 

[Jelly87]

Ich hatte ganz am Anfang auch mal ein Rezept mit Kürbis. Da hab ich ihn einfach nur geraspelt.

 

[Schweden-Tiger]

Doofe Frage am Rande: Kann man Kürbis eigentlich auch in der Micro weich garen?

 

[klaus_walter]

Doofe Frage am Rande: Kann man Kürbis eigentlich auch in der Micro weich garen?

Mmh, na warum denn nicht? Du könntest ihn zum Beispiel dampfgarbeuteln.

 

[Schweden-Tiger]

Mmh, na warum denn nicht? Du könntest ihn zum Beispiel dampfgarbeuteln.

Eine Freundin hat Möhrenbrei für ihr Baby immer im Topf gekocht, weil die in der Mikro "irgendwie komisch" wurden, eher gummiartig und nicht weich .... ich werde es mal testen!

 

[klaus_walter]

Eine Freundin hat Möhrenbrei für ihr Baby immer im Topf gekocht, weil die in der Mikro "irgendwie komisch" wurden, eher gummiartig und nicht weich .... ich werde es mal testen!

Kennst du diese Beutel? Die sind der Oberknaller! Ich "koche" Kartoffeln damit, Möhren, Spargel, Brokkoli, Blumenkohl, Hühnchen.. Geht alles!