Calciumcitrat ist, wie der Name schon sagt, ein Salz der
Zitronensäure. Wär mir also persönlich unlogisch, wenn es den Harn-pH-Wert anheben würde.

Wo stand das denn? Sicher, dass der Schreiber das nicht mit "...carbonat" verwechselt hat?
Ich hab aber auch gelesen, dass der ansäuernde Effekt von Calciumcitrat marginal bis nicht messbar ist, einfach wegen der geringen Menge. Also, falsch machst du damit sicher nix, aber versprich dir auch nicht unbedingt was davon.
Ansonsten das, was Tine schreibt.