10.01.2015 Rezepte Beitrag #1 scharly Beiträge 940 Reaktionspunkte 4 Hallo,wer hat einige Rezepte für Felini Complete,oder wo im Netz gibt es welche? Gruß udo
10.01.2015 Rezepte Beitrag #2 Frigida Beiträge 31.939 Reaktionspunkte 1.285 Für Felini Complete brauchst du keine Rezepte. 12,5 g auf 1 Kilo Fleisch in Wasser auflösen und mit dem Fleisch vermischen. Dazu sollte man noch etwas Fett und Ballast geben.
Für Felini Complete brauchst du keine Rezepte. 12,5 g auf 1 Kilo Fleisch in Wasser auflösen und mit dem Fleisch vermischen. Dazu sollte man noch etwas Fett und Ballast geben.
10.01.2015 Rezepte Beitrag #3 scharly Beiträge 940 Reaktionspunkte 4 Frigida schrieb: Für Felini Complete brauchst du keine Rezepte. 12,5 g auf 1 Kilo Fleisch in Wasser auflösen und mit dem Fleisch vermischen. Dazu sollte man noch etwas Fett und Ballast geben. Zum Vergrößern anklicken.... oki danke dir Also Möhre und Gänseschmalz zb,sollte die möhre gekocht sein? gruß udo
Frigida schrieb: Für Felini Complete brauchst du keine Rezepte. 12,5 g auf 1 Kilo Fleisch in Wasser auflösen und mit dem Fleisch vermischen. Dazu sollte man noch etwas Fett und Ballast geben. Zum Vergrößern anklicken.... oki danke dir Also Möhre und Gänseschmalz zb,sollte die möhre gekocht sein? gruß udo
10.01.2015 Rezepte Beitrag #4 Frigida Beiträge 31.939 Reaktionspunkte 1.285 Genau. Aber Gänseschmalz ohne alles ja? Möhre kannst du kochen, geht aber auch roh, dann würde ich sie nur möglichst fein raspeln. Ich mache es mir immer einfach und kaufe ein Gemüsegläschen von Hipp. :mrgreen:
Genau. Aber Gänseschmalz ohne alles ja? Möhre kannst du kochen, geht aber auch roh, dann würde ich sie nur möglichst fein raspeln. Ich mache es mir immer einfach und kaufe ein Gemüsegläschen von Hipp. :mrgreen:
13.01.2015 Rezepte Beitrag #5 scharly Beiträge 940 Reaktionspunkte 4 kann ich das fleisch mit felini complete mit zerkleinerten fleisch einfrieren und wenn wielange ,kann man dieses einfrieren:roll: gruß udo
kann ich das fleisch mit felini complete mit zerkleinerten fleisch einfrieren und wenn wielange ,kann man dieses einfrieren:roll: gruß udo
13.01.2015 Rezepte Beitrag #6 Schweden-Tiger Beiträge 13.464 Reaktionspunkte 43 Du meinst, Du möchtest mit dem FC gleich fertige Portionen (klein geschnitten und mit FC gemischt) machen und einfrieren? Klar, das geht! Wie lange man das eingefroren lassen kann, weiß cih leider nicht. Aber ich würde es nicht länger als 5-6 Monate im Froster lassen ... aber das ist nur ein Gefühl und nicht irgendwie wissenschaftlich belegt oder so.
Du meinst, Du möchtest mit dem FC gleich fertige Portionen (klein geschnitten und mit FC gemischt) machen und einfrieren? Klar, das geht! Wie lange man das eingefroren lassen kann, weiß cih leider nicht. Aber ich würde es nicht länger als 5-6 Monate im Froster lassen ... aber das ist nur ein Gefühl und nicht irgendwie wissenschaftlich belegt oder so.
14.01.2015 Rezepte Beitrag #7 Ceilyn Beiträge 10.889 Reaktionspunkte 46 Wie lange kommt ein wenig auf das Fett an. Ich sag mal: 3 Monate gehen in der Regel immer gut. Etwas länger klappt auch mit eher mageren Fleisch. Fett kann auch im TK ranzig werden. [emoji5]️ PS: ich hab am Wochenende noch barf vom 30.09. gefunden. Das war ein Rindrezept - normal fettig. Das war nach dem auftauen eklig. Roch sehr fischig, ich weiß nicht ob da vll das fischöl ranzig geworden ist. Zuletzt bearbeitet: 14.01.2015
Wie lange kommt ein wenig auf das Fett an. Ich sag mal: 3 Monate gehen in der Regel immer gut. Etwas länger klappt auch mit eher mageren Fleisch. Fett kann auch im TK ranzig werden. [emoji5]️ PS: ich hab am Wochenende noch barf vom 30.09. gefunden. Das war ein Rindrezept - normal fettig. Das war nach dem auftauen eklig. Roch sehr fischig, ich weiß nicht ob da vll das fischöl ranzig geworden ist.
14.01.2015 Rezepte Beitrag #8 Schweden-Tiger Beiträge 13.464 Reaktionspunkte 43 Ich hab auch schon mal "altes" barf im TK gefunden. Bei mir roch es nur "wenig", also nicht ranzig oder sonst wie, aber es hatte deutlich weniger Geruch als normal. Ich hab die Seealge rausgerochen aber ansonsten nichts. Ich hatte eher das Gefühl, dass die Aromen/Geschmack sich verflüchtigt hatte. Aber an dem Rezept hatte ich auch kein Extrafett mit drin, es war normalfettiges Huhn/Pute-Gemisch.
Ich hab auch schon mal "altes" barf im TK gefunden. Bei mir roch es nur "wenig", also nicht ranzig oder sonst wie, aber es hatte deutlich weniger Geruch als normal. Ich hab die Seealge rausgerochen aber ansonsten nichts. Ich hatte eher das Gefühl, dass die Aromen/Geschmack sich verflüchtigt hatte. Aber an dem Rezept hatte ich auch kein Extrafett mit drin, es war normalfettiges Huhn/Pute-Gemisch.
14.01.2015 Rezepte Beitrag #9 scharly Beiträge 940 Reaktionspunkte 4 Ceilyn schrieb: Wie lange kommt ein wenig auf das Fett an. Ich sag mal: 3 Monate gehen in der Regel immer gut. Etwas länger klappt auch mit eher mageren Fleisch. Fett kann auch im TK ranzig werden. [emoji5]️ PS: ich hab am Wochenende noch barf vom 30.09. gefunden. Das war ein Rindrezept - normal fettig. Das war nach dem auftauen eklig. Roch sehr fischig, ich weiß nicht ob da vll das fischöl ranzig geworden ist. Zum Vergrößern anklicken.... Danke euch,3 Monate liegt das nicht,denk gute 2 Monate ok eventuell 3 aber mehr auf keinen Fall! Ich muss erstmal sehen ob sie mir das eingepuderte Hühnerfleisch abkaufen:mrgreen::roll: Gruß Udo
Ceilyn schrieb: Wie lange kommt ein wenig auf das Fett an. Ich sag mal: 3 Monate gehen in der Regel immer gut. Etwas länger klappt auch mit eher mageren Fleisch. Fett kann auch im TK ranzig werden. [emoji5]️ PS: ich hab am Wochenende noch barf vom 30.09. gefunden. Das war ein Rindrezept - normal fettig. Das war nach dem auftauen eklig. Roch sehr fischig, ich weiß nicht ob da vll das fischöl ranzig geworden ist. Zum Vergrößern anklicken.... Danke euch,3 Monate liegt das nicht,denk gute 2 Monate ok eventuell 3 aber mehr auf keinen Fall! Ich muss erstmal sehen ob sie mir das eingepuderte Hühnerfleisch abkaufen:mrgreen::roll: Gruß Udo
14.01.2015 Rezepte Beitrag #10 Frigida Beiträge 31.939 Reaktionspunkte 1.285 Ich meine, wenn du ein Gefriergerät kaufst, gibt es oft eine Anleitung über die Haltbarkeitszeiten. Ich habe dir das mal rausgesucht. Hier die Zeiten für selbst eingefrorenes Fleisch: Fleisch Tiefkühl-Lagerdauer bei -18° Celsius Rindfleisch 10-12 Monate Kalbfleisch 9-12 Monate Schweinefleisch, mager 6-8 Monate Schweinefleisch, fett 4 Monate Hackfleisch, mager 1-3 Monate Hackfleisch, fett 1 Monat Hähnchen 8-10 Monate
Ich meine, wenn du ein Gefriergerät kaufst, gibt es oft eine Anleitung über die Haltbarkeitszeiten. Ich habe dir das mal rausgesucht. Hier die Zeiten für selbst eingefrorenes Fleisch: Fleisch Tiefkühl-Lagerdauer bei -18° Celsius Rindfleisch 10-12 Monate Kalbfleisch 9-12 Monate Schweinefleisch, mager 6-8 Monate Schweinefleisch, fett 4 Monate Hackfleisch, mager 1-3 Monate Hackfleisch, fett 1 Monat Hähnchen 8-10 Monate
