Moin @Balou_
Das kann tatsächlich an der fehlenden Auslastung liegen. Er hat dich übrigens gut im Griff wenn du Aufstehst und ihm sein Futter bereitest

Hast du mal versucht ihn Abends richtig platt zu spielen?
Was das Futter anbelangt,kann es sein das er tatsächlich nicht richtig satt ist. Was und wieviel gibst du ihm denn?
Wenn das Ganze erst kürzlich begonnen hat, kann es auch sein das er nicht ganz fit ist. Hat er noch andere neue Verhaltensweisen an den Tag gelegt? Sonst würde ich mal drüber nachdenken mit ihm zum
Tierarzt zu gehen.
Damit das gekratze am Schrank nicht so nervt, könntest du eine Decke in die Türen klemmen oder eine Pappe an die Tür kleben?