manch einer weiß ja, dass ich bei der örtlichen zeitung arbeite. heute fiel mir ein artikel von der dpa (deutsche presseagentur) ins auge:
Neben Dioxin gelangen gelegentlich auch andere unerwünschte Stoffe wie Schwermetalle über die Nahrung in den Körper. Cadmium etwa nimmt der Mensch hauptsächlich über Gemüse und Getreide auf, Blei vor allem über Getränke und Getreide, erläutert das Bundesinstitut für Risikobewertung in Berlin. Es beruft sich auf den Abschlussbericht des Forschungsprojektes „Lebensmittelbedingte Exposition gegenüber Umweltkontaminanten“.
Hauptquelle für Quecksilber ist demnach Fisch, für Dioxine und polychlorierte Biphenyle sind es vor allem Milchprodukte und Fleisch. In Lebensmittel gelangen können diese Stoffe über Verunreinigungen der Luft, des Wassers und des Bodens.
heißt doch quasi, dass man weder bei Nassfutter noch bei rohem sicher sein kann, dass das fleisch nicht (!) belastet ist.
gilt also ebenfalls für bioprodukte. wie seht ihr das?