01.07.2012 Dörrautomat Beitrag #1 fvoellmer Beiträge 102 Reaktionspunkte 0 Hallo, ich habe mir folgenden Dörrautomat gekauft. Bielmeier 601127 Wenn der Link als Werbung gilt, dann bitte löschen. https://www.amazon.de/gp/redirect.html In der Beschreibung die Online verfügbar ist, stehen zwar etliche Hinweise für Obst etc. aber nicht für Fleisch drin. Kennt jemand zufällig eine Seite oder ein Buch, wo man lesen kann wie lange welches Fleisch gedörrt werden muß. Auch wie dick die Streifen sein sollen, und wie lang. Vielen Dank Tschau Friedhelm
Hallo, ich habe mir folgenden Dörrautomat gekauft. Bielmeier 601127 Wenn der Link als Werbung gilt, dann bitte löschen. https://www.amazon.de/gp/redirect.html In der Beschreibung die Online verfügbar ist, stehen zwar etliche Hinweise für Obst etc. aber nicht für Fleisch drin. Kennt jemand zufällig eine Seite oder ein Buch, wo man lesen kann wie lange welches Fleisch gedörrt werden muß. Auch wie dick die Streifen sein sollen, und wie lang. Vielen Dank Tschau Friedhelm
01.07.2012 Dörrautomat Beitrag #2 T Thylis Beiträge 183 Reaktionspunkte 0 so auf die schnelle hab ich diesen thread gefunden : http://www.chefkoch.de/forum/2,57,458318/Trockenfleisch.html in den rezensionen von deinem gerät war in einer die angabe 12 stunden niedrigste stufe zu finden. Ich würd mich aber eher an den Angaben unten in dem chefkochthread,mit den Bildern, orientiern und einfach die Marinade weglassen. Nachtrag: Ich meine den Beitrag von dem User "Manni". Zuletzt bearbeitet: 01.07.2012
so auf die schnelle hab ich diesen thread gefunden : http://www.chefkoch.de/forum/2,57,458318/Trockenfleisch.html in den rezensionen von deinem gerät war in einer die angabe 12 stunden niedrigste stufe zu finden. Ich würd mich aber eher an den Angaben unten in dem chefkochthread,mit den Bildern, orientiern und einfach die Marinade weglassen. Nachtrag: Ich meine den Beitrag von dem User "Manni".
01.07.2012 Dörrautomat Beitrag #3 fvoellmer Beiträge 102 Reaktionspunkte 0 Hallo, Danke das hilft mir schon sehr weiter.
