Hallo!
Rohfüttern kannst du schonm wenn du die kleine

im Alter von mindestens 12 Wochen zu dir nimmst.
Je früher du sie an alle Futterarten gewöhnst, die sie später fressen soll, desto einfacher wird es.
Zu Anfang wird sie natürlich keine mausgrossen Stücke gekaut kriegen, die musst du ihr zerkleinern, aber die Kiefermuskulatur stärkt sich sehr schnell.
Versteife dich nicht so auf Hühnerherzen, viele Fleischsorten sind gesund für Katzen.
Eigentlich alles, bis auf Schweinefleisch, denn das kann die tödliche Aujesky'sche Krankheit übertragen.
Herzen sind sehr taurinhaltig, ob nun Hühner- Puten- oder Rinderherzen, ebensogut und auch gesund ist reines Fleisch der verschiedensten tierarten.
Nur mit Leber und Niere solltest du sparen, sie sind Fiulterorgane und als solche stark belastet, zudem enthält Leber Unmengen an Vitamin A, was in dieser Überdosierung auch ungesund ist.
Was du immer beachten solltest:
Sobald du täglich mehr als 20 % roh füttern willst, musst du supplementieren. "Nur" Fleisch bzw. nur Herz ist natürlich nicht ausgewogen.
Soilltest du das wollen, empfehle ich dir Newsgroups wie Katzen- Alternativ, die sich ausschliesslich mit BARF, also Rohfütterung beschäftigen. Dort ist ein riesiges Wissensarchiv, denn dieses Wissen muss man sich erst mühsam aneignen, schliesslich hängt später das Leben der Katze davon ab.
Wie gesagt, du kannst
Trockenfutter/
Nassfutter und als Beigabe rohes geben, 1-2 Mal die Woche, täglich...wie auch immer.
Einzig rein
Trockenfutter füttern würde ich nicht, es enthält viel Getreide, auch die besten. Wenn Katz' dann noch zu wenig trinkt, geht es schnell irreparabel auf die Nieren.
Solltest du
Trockenfutter und/oder
Nassfutter füttern wollen, achte darauf das es hochwertiges ist.... Threads finden sich hier ja genug

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LG
Sandra