Es sit richtig, das man Rohfleisch natürlich nicht länger als vielleicht eine halbe Stunde warm stehen lassen darf, es muss sofort gefressen werden, sonst hat die Sendung recht- Salmonellen produzieren Toxine, und auch die können Krankheitssymptome hervorrufen, auch wenn die Salmonellen im Magen abgetötet wurden. Wenn das Fleisch hoch belastet ist (und das kann es eigentlich nur sein, wenn es stundenlang irgendwo warm stand), kann es sicher auch bei der Katze zur Salmonellose kommen.
Wenn man jedoch frisches Fleisch gibt, bei dem die Kühlkette natürlich- wie sowieso immer bei Fleisch- nicht unterbrochen war, besteht so gut wie keine Gefahr.
Die Keime im Fleisch hatten vom Schlachten bis an deinen Tisch tiefgekühlt nie die Chance, sich zu vermehren, und selbst wenn einige Salmonellen darin wären, würde die Magensäure der Katze sie abtöten.
Fleisch ist im Grunde genommen immer steril- keimfrei, alles was sich später an Bakterien darauf und darin findet (und es können in einem g schonmal locker 100.000-10.000.000 sein) kam von aussen rein und hatte deshalb keine Zeit, sich im Fleisch grossartig zu vermehren, und damit Toxine, genau gesagt, Enterotoxine, zu bilden.
