10.06.2012 Technische Frage: wie auftauen? Beitrag #1 Neryz Beiträge 17.794 Reaktionspunkte 205 Ihr Lieben, ich brauche Euren Rat. Seit kurzer Zeit versuche ich, meinen Biestern Herrmanns und Om nom nom schmackhaft zu machen. Dies gestaltet sich leider schwierig. Da ich ganz kleine Mengen einmischen muss (sonst muss ich viel wegschmeißen), habe ich den Rest der Dose in kleinen Gefrierbeuteln (dm, 1l) in meinem niegelnagelneuen Riesenkühlschrank mit Gefrierschrank (ich rüste hier langsam auf mit Küchengeräten - kann ja nur nutzen ) eingefroren. Mäkelig wie die Viecher sind, nehmen sie immerhin ganz gern das, was ganz frisch neu aus der Dose kommt, aber das Aufgetaute ist ähbäh :-( Wie kann man das "verbessern"? Gibts da Tricks? Taut Ihr in der Tüte auf, oder nehmt Ihr das Fleisch aus der Tüte raus, zum Auftauen? In warmes Wasser oder lieber nicht? Sorry, dass ich so blöd frage ...
Ihr Lieben, ich brauche Euren Rat. Seit kurzer Zeit versuche ich, meinen Biestern Herrmanns und Om nom nom schmackhaft zu machen. Dies gestaltet sich leider schwierig. Da ich ganz kleine Mengen einmischen muss (sonst muss ich viel wegschmeißen), habe ich den Rest der Dose in kleinen Gefrierbeuteln (dm, 1l) in meinem niegelnagelneuen Riesenkühlschrank mit Gefrierschrank (ich rüste hier langsam auf mit Küchengeräten - kann ja nur nutzen ) eingefroren. Mäkelig wie die Viecher sind, nehmen sie immerhin ganz gern das, was ganz frisch neu aus der Dose kommt, aber das Aufgetaute ist ähbäh :-( Wie kann man das "verbessern"? Gibts da Tricks? Taut Ihr in der Tüte auf, oder nehmt Ihr das Fleisch aus der Tüte raus, zum Auftauen? In warmes Wasser oder lieber nicht? Sorry, dass ich so blöd frage ...
10.06.2012 Technische Frage: wie auftauen? Beitrag #2 Stulle Beiträge 49.476 Reaktionspunkte 259 Tüte auf und langsam im Kühlschrank auftauen lassen. Dann ca 45 min vor der Fütterung rausnehmen damit es mundwarm ist.
Tüte auf und langsam im Kühlschrank auftauen lassen. Dann ca 45 min vor der Fütterung rausnehmen damit es mundwarm ist.
10.06.2012 Technische Frage: wie auftauen? Beitrag #3 OceanSoul Beiträge 5.548 Reaktionspunkte 24 Ich leg die Tüten direkt vom Froster in den Kühlschrank zum auftauen. Wenns schnell gehen muss, ins Wasserbad, allerdings nicht in warmes Wasser Wie man das geschmacklich verbessern kann, weiß ich leider nicht.
Ich leg die Tüten direkt vom Froster in den Kühlschrank zum auftauen. Wenns schnell gehen muss, ins Wasserbad, allerdings nicht in warmes Wasser Wie man das geschmacklich verbessern kann, weiß ich leider nicht.
10.06.2012 Technische Frage: wie auftauen? Beitrag #4 Stulle Beiträge 49.476 Reaktionspunkte 259 Packst du knubbel in die Tüten oder machst du es flach?
10.06.2012 Technische Frage: wie auftauen? Beitrag #5 Neryz Beiträge 17.794 Reaktionspunkte 205 Danke für Eure schnellen Antworten!!! Ihr seid echt toll Ich hab so Knubbel in der Tüte ... normalerweise taue ich die Tüte (zu) im Kühlschrank auf, aber heute solls mal etwas schneller gehen. Also (normalerweise) Tüte auf und in den Kühlschrank? Nimmt das da nicht Gerüche an, das Futter? Wenn die Dinger flach sind, taut es vermutlich schneller auf, ne? Und wie mach ichs idealerweise heute morgen mit meinem "Knubbel"?
Danke für Eure schnellen Antworten!!! Ihr seid echt toll Ich hab so Knubbel in der Tüte ... normalerweise taue ich die Tüte (zu) im Kühlschrank auf, aber heute solls mal etwas schneller gehen. Also (normalerweise) Tüte auf und in den Kühlschrank? Nimmt das da nicht Gerüche an, das Futter? Wenn die Dinger flach sind, taut es vermutlich schneller auf, ne? Und wie mach ichs idealerweise heute morgen mit meinem "Knubbel"?
10.06.2012 Technische Frage: wie auftauen? Beitrag #6 Stulle Beiträge 49.476 Reaktionspunkte 259 Auf jeden fall nie wieder die Tüte zu lassen ^^ Wenns schnell gehen muss, Tüte auf und in leicht warmes, eher kaltes Wasser legen. Und ja, Plattes taut schneller auf.
Auf jeden fall nie wieder die Tüte zu lassen ^^ Wenns schnell gehen muss, Tüte auf und in leicht warmes, eher kaltes Wasser legen. Und ja, Plattes taut schneller auf.
10.06.2012 Technische Frage: wie auftauen? Beitrag #7 rosmarin Beiträge 315 Reaktionspunkte 0 Meine mögen es, wenn das Futter ca. 10 bis 15 sec. in der Mikrowelle waren. Dann schmeckt es ganz anders. :idea:
Meine mögen es, wenn das Futter ca. 10 bis 15 sec. in der Mikrowelle waren. Dann schmeckt es ganz anders. :idea:
10.06.2012 Technische Frage: wie auftauen? Beitrag #8 Neryz Beiträge 17.794 Reaktionspunkte 205 Leider hab ich keine Mikrowelle ... gestern hab ich das Futter kurz in den Backofen getan, mit dem Resultat, dass es dann keiner mehr anrühren wollte :? OK, also immer die Tüte aufmachen, beim Auftauen. Wird gemacht! Gibts da einen Grund für? Was passiert, wenn man die Tüte zu lässt? Danke Euch!!
Leider hab ich keine Mikrowelle ... gestern hab ich das Futter kurz in den Backofen getan, mit dem Resultat, dass es dann keiner mehr anrühren wollte :? OK, also immer die Tüte aufmachen, beim Auftauen. Wird gemacht! Gibts da einen Grund für? Was passiert, wenn man die Tüte zu lässt? Danke Euch!!
10.06.2012 Technische Frage: wie auftauen? Beitrag #9 Stulle Beiträge 49.476 Reaktionspunkte 259 Damit provoziert man, gerade bei Nassfutter, Botulismus.
10.06.2012 Technische Frage: wie auftauen? Beitrag #10 Neryz Beiträge 17.794 Reaktionspunkte 205 Stulle schrieb: Damit provoziert man, gerade bei Nassfutter, Botulismus. Zum Vergrößern anklicken.... Oh Himmel :shock: Alles klar, wird nie wieder gemacht. Ist schon wieder eine Portion am Auftauen, aber in offener Tüte :-D DANKE !!!
Stulle schrieb: Damit provoziert man, gerade bei Nassfutter, Botulismus. Zum Vergrößern anklicken.... Oh Himmel :shock: Alles klar, wird nie wieder gemacht. Ist schon wieder eine Portion am Auftauen, aber in offener Tüte :-D DANKE !!!
10.06.2012 Technische Frage: wie auftauen? Beitrag #11 Stulle Beiträge 49.476 Reaktionspunkte 259 Pssst, mach das auch mit Menschenfleisch! Ich piekse immer einmal in die Packung. So kommt Luft dran und die botulismusnupsis haben keine Chance mehr.
Pssst, mach das auch mit Menschenfleisch! Ich piekse immer einmal in die Packung. So kommt Luft dran und die botulismusnupsis haben keine Chance mehr.
10.06.2012 Technische Frage: wie auftauen? Beitrag #12 Neryz Beiträge 17.794 Reaktionspunkte 205 "Menschenfleisch" gibts hier nie zu essen :wink: :razz: Also, ich bin Vegetarierin, meine ich damit :mrgreen: Und danke für den Tipp ! Botulismus braucht ja in der Tat eine luftabgeschlossene Atmosphäre, um sich zu entwickeln :wink: da hatte ich überhaupt nicht dran gedacht.
"Menschenfleisch" gibts hier nie zu essen :wink: :razz: Also, ich bin Vegetarierin, meine ich damit :mrgreen: Und danke für den Tipp ! Botulismus braucht ja in der Tat eine luftabgeschlossene Atmosphäre, um sich zu entwickeln :wink: da hatte ich überhaupt nicht dran gedacht.
10.06.2012 Technische Frage: wie auftauen? Beitrag #13 Stulle Beiträge 49.476 Reaktionspunkte 259 Du bist ein elendiger Klugscheißer ^^ *knutsch*
10.06.2012 Technische Frage: wie auftauen? Beitrag #14 Neryz Beiträge 17.794 Reaktionspunkte 205 Stulle schrieb: Du bist ein elendiger Klugscheißer ^^ *knutsch* Zum Vergrößern anklicken.... Ich musste mich nur eben totlachen mit dem "Menschenfleisch" :-D Hab mich echt weggeschmissen Aber ist schon klar, was Du gemeint hast - ist wie immer ein super Tipp Merci!!
Stulle schrieb: Du bist ein elendiger Klugscheißer ^^ *knutsch* Zum Vergrößern anklicken.... Ich musste mich nur eben totlachen mit dem "Menschenfleisch" :-D Hab mich echt weggeschmissen Aber ist schon klar, was Du gemeint hast - ist wie immer ein super Tipp Merci!!
10.06.2012 Technische Frage: wie auftauen? Beitrag #15 Stulle Beiträge 49.476 Reaktionspunkte 259 Na Siehste, du hast es verstanden. Was soll ich da noch groß rumschreiben?
10.06.2012 Technische Frage: wie auftauen? Beitrag #16 Neryz Beiträge 17.794 Reaktionspunkte 205 Stulle schrieb: Na Siehste, du hast es verstanden. Was soll ich da noch groß rumschreiben? Zum Vergrößern anklicken.... Stimmt :mrgreen:
Stulle schrieb: Na Siehste, du hast es verstanden. Was soll ich da noch groß rumschreiben? Zum Vergrößern anklicken.... Stimmt :mrgreen:
10.06.2012 Technische Frage: wie auftauen? Beitrag #17 Jelly87 Beiträge 2.379 Reaktionspunkte 7 Ich hab meine Tüten ja nur so umgeklappt,es kommt also auch Luft dran. Aber ich frag mich grade wie das sein kann das wir hier im Laden noch sie Botulismus hatten.Wir lassen einen Teil unseres Fleisches vakuumiert reifen. Das macht jeder so mit z.B. Rindfleisch...
Ich hab meine Tüten ja nur so umgeklappt,es kommt also auch Luft dran. Aber ich frag mich grade wie das sein kann das wir hier im Laden noch sie Botulismus hatten.Wir lassen einen Teil unseres Fleisches vakuumiert reifen. Das macht jeder so mit z.B. Rindfleisch...
10.06.2012 Technische Frage: wie auftauen? Beitrag #18 Stulle Beiträge 49.476 Reaktionspunkte 259 Wenn keine botulismusnupsis da waren, entstehen sie ja nicht einfach so. Es macht ja nicht fupp und dann sind die Biester da.
Wenn keine botulismusnupsis da waren, entstehen sie ja nicht einfach so. Es macht ja nicht fupp und dann sind die Biester da.
10.06.2012 Technische Frage: wie auftauen? Beitrag #19 Jelly87 Beiträge 2.379 Reaktionspunkte 7 Asoo, wenn das Fleisch stinkt, dann waren die Nupsis da...Dann haben wir bislang immer Glück gehabt*puh*
Asoo, wenn das Fleisch stinkt, dann waren die Nupsis da...Dann haben wir bislang immer Glück gehabt*puh*
10.06.2012 Technische Frage: wie auftauen? Beitrag #20 Stulle Beiträge 49.476 Reaktionspunkte 259 So in etwa.
