HILFE falsche Fleischlieferung!!!

Diskutiere HILFE falsche Fleischlieferung!!! im Rohfleischfütterung Forum im Bereich Katzenfutter; Aber soviel hartes, das schaffen meine Babys doch nie und nimmer :shock: die haben schon nach 1 Stück 0,75 x 0,75 cm aufgegeben.. und zu schneiden...
  • HILFE falsche Fleischlieferung!!! Beitrag #41
Aber soviel hartes, das schaffen meine Babys doch nie und nimmer :shock: die haben schon nach 1 Stück 0,75 x 0,75 cm aufgegeben.. und zu schneiden ist es auch kaum.
Geflügelschere? Hackbeil? Axt? :mrgreen:
 
  • HILFE falsche Fleischlieferung!!! Beitrag #42
Aber soviel hartes, das schaffen meine Babys doch nie und nimmer :shock: die haben schon nach 1 Stück 0,75 x 0,75 cm aufgegeben.. und zu schneiden ist es auch kaum.
Geflügelschere? Hackbeil? Axt? :mrgreen:

Die haben Zähne! Natürlich schaffen die das.

Mal kurz zum Rinderherz allgemein:

Außen rum ist eine dicke Fettschicht. Ein sehr hochwertiges Fett.

Nach der Fettschicht kommt das Fleisch, welches sehr leicht zu schneiden ist.

In der Mitte befindet sich der so genannte Herzknochen. Den schaffen auch meine Katzen nicht. Das Teil ist verhärteter Knorpel und relativ groß. Das wird also rausgeschnitten.

Das Herzfett, also den Kranz, kann man mit einem scharfen (!) Messer wirklich gut schneiden. Erst in grobe Stücke, die dann fein häckseln.

Klappt hier immer sehr gut.

Die hellen Stücke auf dem Bild sind Herzfett.

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