Deutschland ist nicht BSE- Verdachtsfrei, das ist richtig, ich kann das wohl beurteilen, ich habe vor wenigen Jahren in einem Labor gearbeitet, das auf BSE untersuchte.
Allerdings ist seit mehreren Jahren in Deutschland kein echter BSE- Fall mehr aufgetreten, daher würde ich meinen, deutsches Rindfleisch ist recht sicher.
Als das Wissen um BSE aufkam, was waren wir alle schockiert, keine Steaks wollten wir mehr essen, keine Rindfleischsuppe, keine Gummibärchen.
Aber wie jeder "Hype" verging auch das recht bald wieder, obwohl sich an der grundsätzlichen Situation nichts geändert hat.
Ich gehe gern ins Steakhouse und esse mein argentinisches Rindersteak medium.
Meine Tiere aber bekommen deutsches Rindfleisch, mit dem Hauch trügerischer Sicherheit.
Für mich selbst kann ich das entscheiden wie ich will, aber meine Tiere muss ich nicht sinnlos einem Risiko aussetzen, und das ist durch die Vermeidung von rohem Schweinefleisch und -organen sehr leicht möglich.
Wir Menschen erkranken schliesslich nicht an der Aujesky'schen Krankheit, für uns ist es ein harmloses Herpesvirus.
