Ich würde ihr auch den Balkon anbieten. Das klappt oft erstaunlich gut bei Freigängern.
Das sie sich jetzt erst einmal versteckt und scheu ist,ist normal Sie wird eine Runde Zeit brauchen.
Vorlesen ist eine gute Möglichkeit

Wir haben unseren zu Anfang nicht zahmen Kater ignoriert. Klar,er wurd gefüttert,versorgt,bespielt,aber wir haben nie den Kontakt direkt zu ihm gesucht. Das haben wir ihn machen lassen. Es hat etwas gedauert,aber es hat super geklappt. Heute ist er eine riesen Schmusebacke
Das wäre jetzt auch meine Frage,hatte sie im alten zu Hause eine weitere Katze ? Ggf wäre drüber nachzudenken eine zweite Katze bei zu nehmen. Das macht es für alle einfacher,gerade wenn sie bisher Gesellschaft hatte.