In beiden Rezepten ist auch Algenkalk UND Eierschalenmehl. Da tuts auch eins davon, idealerweise wechselt man noch mit Ca-Citrat ab.
Ansonsten fällt mir im Putenrezept noch auf, dass du Gänseschmalz UND Rindertalg als Fettsupplemente zugibst. Kann man machen, wenns denn gemocht wird, aber auch da find ich persönlich, dass ein Fettsuppi reicht, wenn man denn Fett überhaupt extra zugeben muss/will.
PS: Jod ist mir zu viel im Putenrezept.