Hallo,
Eintagsküken sind leider keine "fertigen" Beutetiere, sondern nährstofftechnisch noch näher am Ei als am Huhn. Mit denen als Hauptfutter würdest du dir bzw. deinen Katzen langfristig sicher Calcium- und Fettmangel sowie Mangel an den fettlöslichen Vitaminen einhandeln.
Und was gibt es denn noch groß als Alternative? Ich geh mal nicht davon aus, dass du mit nem Jäger befreundet bist, der dir ein paar frische Kaninchen die Woche vorbeibringt ... also Frostmäuse aus dem Reptilienhandel? Die sind meistens unter wenig erfreulichen Bedingungen aufgezogen und haben entsprechend schlechtes Futter bekommen - und der Nährstoffgehalt eines Tieres hängt ja auch immer davon ab, was es selbst zu Lebzeiten gefressen hat.
Das Problem mit dem Ausbluten wurde schon genannt. Abhängen kommt noch dazu - Schlachttiere kommen ja nicht komplett schlachtfrisch in den Handel, Katzen fressen sie aber in freier Natur so.
Nebenbei bemerkt, sollte alles, was keine Maus ist, mit Taurin supplementiert werden. Denn Mäuse sind mit Abstand die taurinreichsten Tiere, die man in unserer Gegend findet.
Die naturnahste Ernährung wären demnach wohl nicht Frosttiere, sondern Mäuse und anderes Kleingetier ganz frisch vom Feld ...