Stopfleber von Enten & Gaensen - Tierqual pur!

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TIF protestiert gegen Foie gras

Als unlängst in der Presse zu lesen war, dass die Migros-Tochter Denner wieder Foie gras verkaufen will, war die Empörung gross. Daraufhin versuchte der Konsumentendienst von Denner zu relativieren: Man verkaufe das Produkt ohnehin nur in der Westschweiz und nur für kurze Zeit, nämlich um Weihnachten herum – zudem würden die Tiere, deren Leber man verkaufe, “ausschliesslich von Hand gefüttert”. Diesem beschönigenden Gerede steht die schlichte Tatsache gegenüber, dass sich mit tierquälerischen Produkten wie Foie gras nach wie vor viel Geld machen lässt – und das, obschon das Stopfen von Enten und Gänsen hierzulande verboten ist...

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[Mausi]

TV-Tipp: "Arme Weihnachtsgans - Vom Luxusgut zum Billigbraten"
Freitag, 28. November 2014, 21:15 bis 21:45 Uhr im NDR

Was wäre Weihnachten ohne den traditionellen Gänsebraten? Für viele Familien ist er der kulinarische Höhepunkt des Jahres. Doch wie ist es eigentlich um die Qualität des Geflügels bestellt? Was früher einmal als Luxusprodukt galt, ist heute zur Billigware geworden. Eine Gans gibt es inzwischen schon für zehn Euro beim Discounter. Wie geht das?...

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[Mausi]

Protest gegen Stopfleber -->> Mitschnitt des RBB-Berichtes (ab 0:45)

Gestern hat die Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt gemeinsam mit Animal Equality Germany vor der französischen Botschaft in Berlin gegen die Produktion von Stopfleber protestiert. Danke an alle Beteiligten!..

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[Mausi]

Stopfleber in Frankreich: Qual für das Festtagsessen -->> VIDEO

Delikatesse auf Kosten des Tierschutzes? Der Streit über "Foie gras" entzweit Frankreich: Videos über die Produktion der Stopfleber könnten der Gourmetnation den Feiertagsappetit verderben.

Das Gericht gehört zum traditionellen Weihnachtsmenü wie Champagner, Jakobsmuscheln, Pute und die Bûche de Noël: Foie gras, Stopfleber, kommt roh, halbgar oder gedünstet auf den Tisch, wird meist mit Honigkuchen, Pfeffer und Sauternes serviert...

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Hier die berührende, wahre Geschichte der "Pullover-Weihnachtsgans"

Zu den Weihnachts-Feiertagen hier eine versöhnliche wahre Geschichte über eine Weihnachtsgans, genannt die "Pullovergans", mit happy end:

In einem Vorort von Wien lebten in der hungrigen Zeit nach dem Krieg zwei nette, alte Damen. Damals war es noch schwer, sich für Weihnachten einen wirklichen Festbraten zu verschaffen. Und nun hatte die eine der Damen die Möglichkeit auf dem Land – gegen allerlei Textilien – eine wohl noch magere, aber springlebendige Gans einzuhandeln. In einem Korb verpackt brachte Fräulein Agathe das Tier nach Hause. Und sofort begannen Agathe und ihre Schwester Emma das Tier zu füttern und zu pflegen...

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SPD fordert Kennzeichnungspflicht für Gänsestopfleber aus dem Ausland

Gänsestopfleber aus tierquälerischen Produktionen wird derzeit noch massenhaft nach Deutschland importiert

Der tierschutzpolitische Sprecher der SPD-Landtagsfraktion, Herbert Woerlein, fordert die Staatsregierung auf, darauf hinzuwirken, dass Gänsestopfleber aus dem Ausland gekennzeichnet wird: "Die Situation ist nicht mehr hinnehmbar. Der Verbraucher wird in die Irre geführt und kann nicht mehr mit reinem Gewissen eine Weihnachtsgans kaufen"...

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Verkaufsverbot für Foie gras in Kalifornien gekippt

Zur Freude von Feinschmeckern und zum Entsetzen von Tierschützern dürfen Restaurants in Kalifornien wieder Foie gras servieren. Ein Bundesgericht in dem US-Bundesstaat kippte am Mittwoch ein Verkaufsverbot für Stopfleber von gemästeten Gänsen und Enten. Der Gastronom Sean Chaney, der zu den Klägern gehörte, kündigte an, Foie gras umgehend wieder auf die Karte zu setzen...

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Hotelkette Meliá stoppt Stopfleber

Wir gratulieren der Hotelkette Meliá zu ihrer neuen Richtlinie gegen Stopfleber. Die Entscheidung, das Qualprodukt aus dem Angebot zu nehmen, hat eine Vorbildfunktion für die gesamte Branche...

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Galeria Kaufhof: keine Stopfleber mehr

Die Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt gratuliert der Warenhauskette GALERIA Kaufhof GmbH zu einem wegweisenden Schritt: Das Unternehmen verkauft seit Anfang 2015 keine Stopfleber-Produkte mehr. »Wir freuen uns sehr über diese vorbildliche Entscheidung für den Tierschutz«, sagt Silja Kallsen-MacKenzie, Leiterin der Unternehmenskampagnen der Stiftung. »Nun ist es an der Zeit, dass weitere Warenhäuser, allen voran das KaDeWe, gleichziehen.«...

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Stopfleber: 320.275 Unterschriften

Aktion Stopfleber-UnterschriftenübergabeGemeinsam mit den Organisationen Compassion in World Farming, L214 und PETA UK haben wir die beeindruckende Zahl von 320.275 Unterschriften für ein Ende der Stopfleberproduktion in der EU gesammelt und diese Unterschriften in Brüssel eingereicht...

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Havelland Express ist stopfleberfrei

Ein weiterer Erfolg für die Stopfleber-Kampagne der Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt: Der Online-Warenhändler Havelland Express verkauft ab sofort keine Stopfleber-Produkte mehr. »Wir freuen uns sehr über diese vorbildliche Entscheidung für den Tierschutz«, sagt Silja Kallsen-MacKenzie, Leiterin der Unternehmenskampagnen der Stiftung...

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Tierqual am Martinstag

Der Martinstag steht vor der Tür. Zu dieser Zeit erreicht das traditionelle Ganslessen seinen Höhepunkt. Doch woher kommen die Gänse auf unseren Tellern?

Viele ÖsterreicherInnen lassen sich am 11. November das traditionelle Gansl sehr gut schmecken. Die Wirtshäuser sind ausgebucht und sogar bis Weihnachten ist das Gansl ein beliebtes Gericht.

Woher kommen die Gänse?...

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Zweifelhafte Delikatesse -->> Demo in der Innenstadt: Gegen den Verkauf von Tier-Stopflebern

Rein damit: In der Innenstadt demonstrieren Aktivisten der „Soko Tierschutz“ gegen den Verkauf von Stopfleber-Produkten...

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Regina Halmich kämpft gegen Stopfleber und Daunen aus Lebendrupf -->> VIDEO

VIER PFOTEN produziert Spots mit Boxlegende

Hamburg, 2. November 2015 – Die internationale Tierschutzstiftung VIER PFOTEN hat mit der Boxlegende Regina Halmich eine Spot-Serie produziert, in der sie hinter die Kulissen der Foie Gras- und Daunenindustrie blickt. Weltweit leiden Millionen von Gänsen und Enten in Großzuchtbetrieben schlimmste Qualen. Ihre Daunen sollen Winterjacken, Bettdecken und Schlafsäcke kuschelig warm machen, und ihre Fettleber gilt bei vielen Feinschmeckern als Delikatesse. Hierfür werden viele Vögel in ihrem kurzen Leben grausam ausgebeutet. Die 12-fache Weltmeisterin im Fliegengewicht macht in den Spots darauf aufmerksam, welch immenses Tierleid hinter Daunen und Stopfleber steckt...

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