Lehrstunde gefällig?

[nea]

Ich sehe bei euch ist alles im grünen :mrgreen:

*nasenklammerreich*

Wat macht schon son bisschen fehlender Finger *flitz*

 

[Stulle]

so, telgte und rheine sind gen heimat. münster chillt jetzt noch ein wenig und macht dann die spüma voll. fotties kommen von telgte und rheine, denn münster hat nur DAS zu bieten:

 

[Jodas Tante]

Na, wenn das Rinderblut nicht reicht, wird mit Eigenblut gepimpt... (so sieht es ja echt aus!)

 

[Stulle]

das meiste war passierte tomate. sah aber super aus und ich musste tina echt zwingen, sich nicht zu bewegen ^^

 

[dat.tinschen]

so... Rheine ist auch wieder zu Hause, Katzen und Rheine sind verköstigt

Für uns gabs Nudeln mit Tomatensoße :mrgreen: und die drei Fellnasen haben direkt die beiden kleinen Beutel Barf gefuttert die Tine uns noch mitgegeben hat! :-D Die große Tüte ist morgen dran.

Ich hab die ganze Zeit das Gefühl, dass ich nach dem Gepansche rieche... bilde ich mir das ein oder ist das wirklich so?

Tine: vielen, vielen Dank dass wir mithelfen und lernen und fragen durften! Wir werden, wenn wir aus Berlin zurück sind, auch voll durchstarten. Die drei haben nicht mal doof geguckt was sie für "komisches" Futter im Napf hatten.

Liebe Grüße aus Rheine
Tine und Pascal

 

[Josie]

Sooo mal schauen was heut alles gelernt wurde;-)
(mit Erlaubnis der mitwirkenden Zwei-und Vierbeiner brauchten keine Kartons für die Unkenntlichkeit verteilt zu werden^^)

Als alles begann.......

und alles noch sauber und fein aufgereit war......

kam der "Kirschsaft" ins Spiel (es ist Rinderblut^^)

Um Katzenbarf zu machen.....ähm Moment.....also nicht mit Katze......

Merlin hat zwar geschnuppert an der Möglichkeit, aber NEIN,das wär nciht schön gewesen!

Es wurden die Supplemente also gewogen und zusammengekippt mit dem Kirschsaft...ähm,Blut........in der Küchenmaschine gemixt.....

um sie dann über das Fleischallerlei zu geben.

Das wurde dann mit vollen Händen vermatscht......

Probe geschnüffelt......

für äußerst lecker befunden.......

in Portionen abgewogen......

nachdem es fast ohne Kleckern in Tüten kam.....

und fein säuberlich in runde Würste gerollt um es einzufrieren.

Ein scheinbar seltenes Exemplar: ein barfinteressierter Mann,mit vollem Einsatz dabei! *Daumen hoch*

Und auch Nico war dabei, wenn auch nur als Tropfenfänger! ;-)
Danke Tine für einen lustigen und informativen Nachmittag und einen mega leckeren Kuchen,von dem ich dringend das Rezept brauche. *Memo an mich selber: nur vorher auf keinen Fall mit Pansen matschen, dann könnten auch 2 Stücke gehen^^*

 

[Stulle]

hier mal das rezept:

Reistorte

so... Rheine ist auch wieder zu Hause, Katzen und Rheine sind verköstigt

Für uns gabs Nudeln mit Tomatensoße :mrgreen: und die drei Fellnasen haben direkt die beiden kleinen Beutel Barf gefuttert die Tine uns noch mitgegeben hat! :-D Die große Tüte ist morgen dran.

Ich hab die ganze Zeit das Gefühl, dass ich nach dem Gepansche rieche... bilde ich mir das ein oder ist das wirklich so?

Tine: vielen, vielen Dank dass wir mithelfen und lernen und fragen durften! Wir werden, wenn wir aus Berlin zurück sind, auch voll durchstarten. Die drei haben nicht mal doof geguckt was sie für "komisches" Futter im Napf hatten.

Liebe Grüße aus Rheine
Tine und Pascal

ist normal. duschen gehen, hände an der edelstahlspüle reiben und gut ist.

Sooo mal schauen was heut alles gelernt wurde;-)
(mit Erlaubnis der mitwirkenden Zwei-und Vierbeiner brauchten keine Kartons für die Unkenntlichkeit verteilt zu werden^^)

Fleisch in der badewanne zum auftauen

Als alles begann.......

tisch mit supplementen, schüsseln, messern, MILCHKÄNNCHEN (die kuh spueckt in den kaffee) etc

und alles noch sauber und fein aufgereit war......


PET pfandflasche aus dem netto mit rinderblut

kam der "Kirschsaft" ins Spiel (es ist Rinderblut^^)


bacon in pinker kiste aus plastik

Um Katzenbarf zu machen.....ähm Moment.....also nicht mit Katze......


merlin (schwarz) und bacon (tiger) [beide katze] an pinker kiste aus plastik

Merlin hat zwar geschnuppert an der Möglichkeit, aber NEIN,das wär nciht schön gewesen!


von unten nach oben: salz (achtung, salzig!), seealgenmehl (riecht nach algen), bierhefe (riecht nicht nach bier), calzium + phosphorsuppies (dienen der calzium- und phosphorsupplementierung), taurin (nicht wie das im energydrink), rinderblut (blut vom toten rind)

Es wurden die Supplemente also gewogen und zusammengekippt mit dem Kirschsaft...ähm,Blut........in der Küchenmaschine gemixt.....


fleisch hier: hühnermägen sowie entenherzen (enteenteenteente) und kaninchenhack (keine knochen, nur fleisch [muskelfleisch])

um sie dann über das Fleischallerlei zu geben.


hände. handschuhe. fleischmatsche mit suppies

Das wurde dann mit vollen Händen vermatscht......


merlin (schwarz [katze]) an pinker kiste aus plastik mit fertigem barf drin - riechend

Probe geschnüffelt......

merlin (schwarz [katze]) an pinker kiste aus plastik mit fertigem barf drin - fressend

für äußerst lecker befunden.......

hand mit tüte (mit fertigem barf gefüllt) über küchenwaage

in Portionen abgewogen......

tussinägel (*g*) mit beschlabberter buxx im hintergrund

nachdem es fast ohne Kleckern in Tüten kam.....

tina wurstet

und fein säuberlich in runde Würste gerollt um es einzufrieren.

DAUMEN AUCH VON MIR HOCH!!!!!!!

Ein scheinbar seltenes Exemplar: ein barfinteressierter Mann,mit vollem Einsatz dabei! *Daumen hoch*

nachwuchsbarfer

Und auch Nico war dabei, wenn auch nur als Tropfenfänger! ;-)
Danke Tine für einen lustigen und informativen Nachmittag und einen mega leckeren Kuchen,von dem ich dringend das Rezept brauche. *Memo an mich selber: nur vorher auf keinen Fall mit Pansen matschen, dann könnten auch 2 Stücke gehen^^*

ohne worte?

 

[Josie]

Das wurde dann mit vollen Händen vermatscht......

Und was war das noch? Muskelfleisch und Herz? Komm grad nicht mehr drauf, auf jeden Fall alles ohne Knochen.

Ach so, Tipp für alle:nehmt Abstand von Tussinägeln^^, die machen die Tüten kaputt! Auch wenn Tine jetzt sagen wird "Das stimmt gar nicht *schmoll*,das waren die Fischgräten!"

 

[Stulle]

STIMMT AUCH NICHT!!!!!!!! das waren die tüten. die ausm k+k gehen wirklich OFT kaputt. hab ich auch ohne tussinägel.

das in der pinken kiste aus plastik war:

hühnchenmägen, entenherzen (enteenteenteente), kaninchenhack, passierte tomate (hat nix mit leidenschaft zu tun), suppies und hände.

 

[Stulle]

besteht eigentlich noch bedarf an rezepterstellung oder lehrstunden? *fred mal liebevoll abstaub*

 

[Crazy.Minka]

Höchstens an Rezepten, mein Kalki hat neuerdings 'ne Schraube locker, der berechnet so falsch das ich mit dem Taschenrechner schneller währe.... Heute Nachmittag oder spätestens Morgen kommt mein Fleisch und ich dreh durch *wahhhh*
Falls wer Lust hat, hier mal die Daten:
Rezept 1:
5kg Huhn (Muskelfleisch); 1kg Hühnerherzen; 1kg Hühnermägen

Rezept 2:
5kg Entenfleisch; 1kg Pute; 1kg Entenhälse hätte ich zus. noch da, die könnten dazu

Suppis: ganz normal zum nat. supplementieren (hab alles da), außer beim Calcium/Phosphor bitte nur Knochenmehl und Algenkalk, ich sehe gerade das die anderen leer sind *KopfanneWandknall*

 

[Schaefchen2310]

Hmmm..

Erstell doch mal ein Rezept und sag uns, was der Kalki falsch macht... Welchen Kalki benutzt du und wo genau liegt das Problem? Vllt. bekommen wir ihn zusammen wieder hin ;-)

Das wird schon...

 

[Jodas Tante]

Vor allem bräuchten wir dann auch die genauen Angaben, was du verwendest. Vitamin E-Tropfen mit wieviel IE oder Weizenkeimöl? Knochenmehl in welchem Verhältnis? Was noch usw...
Und welchen Kalki hast du?

 

[1-mit-sternchen]

Ich wäre an einer Lehrstunde interessiert, Münster ist ja jetzt wieder quasi um die Ecke und da wir ja nächstes Jahr hier mit dem Barfen den Startschuss geben... das wäre toll.

 

[Schaefchen2310]

Pssst... Die Tine wohnt glaub ich gar nicht mehr in Münster ;-)

 

[Stulle]

Ich wäre an einer Lehrstunde interessiert, Münster ist ja jetzt wieder quasi um die Ecke und da wir ja nächstes Jahr hier mit dem Barfen den Startschuss geben... das wäre toll.

nein, die tine wohnt jetzt in rüthen, hinter lippstadt. lippstadt sollte dir was sagen von hamm aus. und die tine hat grad in alleingang ihr barf gematscht....

 

[Jodas Tante]

Die Tine kann gerade nicht so ganz von Alleingang sprechen, oder? Nico-Schatz hat sicher ganz tapfer mitgeholfen (im Rahmen seiner Möglichkeiten). Und die Schneidebewegungen schon mal geübt!

 

[Stulle]

was ein nachwuchsbarfer ist, der chillt im bauch, um keine schnittverletzungen zu riskieren

 

[Niciwin]

Also generell hätt ich auch interesse, den Profis über die Schulter zu schauen. Meist ist allerdings meine Freizeit sehr begrenzt. Ich könnte sowas sicherlich auch mal bei mir veranstalten. Den Platz hab ich, aber an Erfahrung mangelt`s.

 

[Stulle]

erfahrung bekommt man mit der zeit. ich habs halt ein wenig ausgeformt als lehrstunde und nicht nur "über die schulter schauen lassen". ich bin da aber auch perfektionist