Danke für's Schauen!
Stimmt, das hatte ich vergessen. Habe beim Rind kein Fett eingegeben, weil ich es mir erst anschauen und dann entscheiden wollte, was und wieviel ich zugebe. Ich habe nämlich noch Hühnerfett. Gleiches bei der Pute, wenn da zuviel Haut dran ist, nehme ich was weg.
Meh, ist natürlich deutlich schlauer, eine Leber die man nicht braucht zu ersetzen. *facepalm* Ich habs als eigenes eingegeben.
Und.. per Hand. Ich gebe ehrlich zu, dass ich mich bisher hinter dem Komfort des Kalki versteckt habe und nicht weiß, ob ich das per Hand hinkriege. Aber ich werde es mal versuchen, und wenns nur zur Übung ist.
