Ich würde euch ein vernünftiges kleines Beil empfehlen.
Hab mir ein 2teiliges Set für Fleisch schenken lassen, zusammen für 90€, also leistbar.
Ich hänge mal ein Foto dran, damit kriegt man echt ALLES an Geflügel durch, auch Hals ect ist kein Thema, ich spalte damit auch ganze Hühner :mrgreen:
Es ist klein, handlich aber ziemlich cool, hatte mich immer geärgert und die billigen Messer von meinem Freund zerstört, irgendwann hab ich dann Flügel und Keulen mit meiner Wolff-Astschere geschnitten :roll: :mrgreen:
Also war ne lohnenswerte Anschaffung :-D