03.02.2014 TV-Tipp: "Wie viel Fleisch verträgt die Welt?".... Beitrag #81 Mausi Beiträge 7.472 Reaktionspunkte 10 Das war die VeggieWorld in Wiesbaden Am vergangenen Wochenende fand die VeggieWorld mit einem erneuten Besucherrekord in Wiesbaden statt. Wir berichten Ihnen von den Messe-Highlights und werfen einen Blick auf die nächste VeggieWorld im Oktober in Düsseldorf... Quelle & kompletter Bericht
Das war die VeggieWorld in Wiesbaden Am vergangenen Wochenende fand die VeggieWorld mit einem erneuten Besucherrekord in Wiesbaden statt. Wir berichten Ihnen von den Messe-Highlights und werfen einen Blick auf die nächste VeggieWorld im Oktober in Düsseldorf... Quelle & kompletter Bericht
24.02.2011 TV-Tipp: "Wie viel Fleisch verträgt die Welt?".... Anzeige Schau mal hier:wieviel fleisch verträgt eine veganerin .
08.02.2014 TV-Tipp: "Wie viel Fleisch verträgt die Welt?".... Beitrag #82 Mausi Beiträge 7.472 Reaktionspunkte 10 TV-Tipp: "Hoffmanns fabelhafte Welt der Gemüse - Mit Dieter Kosslick" Sonntag, 09.02.2014, ab 19:45 Uhr auf Arte Der Berliner Sterne-Koch Michael Hoffmann war deutschlandweit der erste Gourmetkoch, der in seinem Restaurant "Margaux" ein rein vegetarisches Menü anbot. Dafür wurde er 2010 von der Zeitschrift "Feinschmecker" als Koch des Jahres ausgezeichnet. In dieser Folge trifft der Gourmetkoch und Gärtner Michael Hoffmann den Direktor der Berlinale, Dieter Kosslick... Wiederholung am Samstag, 15.02.2014 um 18:45 Uhr Quelle
TV-Tipp: "Hoffmanns fabelhafte Welt der Gemüse - Mit Dieter Kosslick" Sonntag, 09.02.2014, ab 19:45 Uhr auf Arte Der Berliner Sterne-Koch Michael Hoffmann war deutschlandweit der erste Gourmetkoch, der in seinem Restaurant "Margaux" ein rein vegetarisches Menü anbot. Dafür wurde er 2010 von der Zeitschrift "Feinschmecker" als Koch des Jahres ausgezeichnet. In dieser Folge trifft der Gourmetkoch und Gärtner Michael Hoffmann den Direktor der Berlinale, Dieter Kosslick... Wiederholung am Samstag, 15.02.2014 um 18:45 Uhr Quelle
10.02.2014 TV-Tipp: "Wie viel Fleisch verträgt die Welt?".... Beitrag #83 Mausi Beiträge 7.472 Reaktionspunkte 10 VeggieDay Heidelberg 2014 Das Studentenwerk Heidelberg hat in Zusammenarbeit mit uns am 23.01.2014 seinen zweiten VeggieDay durchgeführt. Grundlage dafür war der gelungene Start im Juli 2013, den wir auch schon begleiten durften. In diesem Jahr ging es dem Studentenwerk nicht nur darum, den VeggieDay zu wiederholen – das vegane Angebot sollte vielmehr vergrößert und verbessert werden. Dafür holte man sich Björn Moschinski nach Heidelberg, der die Köche sowohl in der Theorie als auch in der Praxis in Veganfragen schulte... Quelle & kompletter Bericht
VeggieDay Heidelberg 2014 Das Studentenwerk Heidelberg hat in Zusammenarbeit mit uns am 23.01.2014 seinen zweiten VeggieDay durchgeführt. Grundlage dafür war der gelungene Start im Juli 2013, den wir auch schon begleiten durften. In diesem Jahr ging es dem Studentenwerk nicht nur darum, den VeggieDay zu wiederholen – das vegane Angebot sollte vielmehr vergrößert und verbessert werden. Dafür holte man sich Björn Moschinski nach Heidelberg, der die Köche sowohl in der Theorie als auch in der Praxis in Veganfragen schulte... Quelle & kompletter Bericht
12.02.2014 TV-Tipp: "Wie viel Fleisch verträgt die Welt?".... Beitrag #84 Mausi Beiträge 7.472 Reaktionspunkte 10 Gründer der Supermarktkette Veganz 2 - Vom Daimler-Manager zum Veganer Düsseldorf. Jan Bredack war erfolgreicher Daimler-Manager, bis ein Burnout ihn zum Umdenken zwang. Seitdem ist der Karrierist selbst Veganer und Betreiber der ersten rein veganen Supermarkt-Kette Europas. Im Interview mit unserer Redaktion verrät Bredack, was der Burnout ihn gelehrt hat, und welches wirtschaftliches Potenzial im Vegan-Trend steckt... Quelle & komplettes Interview
Gründer der Supermarktkette Veganz 2 - Vom Daimler-Manager zum Veganer Düsseldorf. Jan Bredack war erfolgreicher Daimler-Manager, bis ein Burnout ihn zum Umdenken zwang. Seitdem ist der Karrierist selbst Veganer und Betreiber der ersten rein veganen Supermarkt-Kette Europas. Im Interview mit unserer Redaktion verrät Bredack, was der Burnout ihn gelehrt hat, und welches wirtschaftliches Potenzial im Vegan-Trend steckt... Quelle & komplettes Interview
15.02.2014 TV-Tipp: "Wie viel Fleisch verträgt die Welt?".... Beitrag #85 Mausi Beiträge 7.472 Reaktionspunkte 10 TV-Tipp: "Hoffmanns fabelhafte Welt der Gemüse" Mit Popette Betancor Sonntag, 16.02.2014 um 19:45 Uhr auf Arte In dieser Folge trifft der Koch und Gärtner Michael Hoffmann auf die Musikerin und Kabarettistin Susanne Betancor. "Die Popette", so ihr Künstlername, ist vor zehn Jahren an MS erkrankt. Die Ärzte rieten ihr, sich vegetarisch zu ernähren, weil dies "nachweisbar einen positiven Einfluss auf das Krankheitsgeschehen" haben soll... Quelle
TV-Tipp: "Hoffmanns fabelhafte Welt der Gemüse" Mit Popette Betancor Sonntag, 16.02.2014 um 19:45 Uhr auf Arte In dieser Folge trifft der Koch und Gärtner Michael Hoffmann auf die Musikerin und Kabarettistin Susanne Betancor. "Die Popette", so ihr Künstlername, ist vor zehn Jahren an MS erkrankt. Die Ärzte rieten ihr, sich vegetarisch zu ernähren, weil dies "nachweisbar einen positiven Einfluss auf das Krankheitsgeschehen" haben soll... Quelle
17.02.2014 TV-Tipp: "Wie viel Fleisch verträgt die Welt?".... Beitrag #86 Mausi Beiträge 7.472 Reaktionspunkte 10 Nährstoffe: Veggies gut versorgt Unterschiedliche Nährstoffprofile zwischen vegetarischen und nicht-vegetarischen Ernährungsgewohnheiten reflektieren Ernährungsunterschiede, die zur Entwicklung chronischer Krankheiten beitragen können. In der seit 2002 laufenden Adventist Health Study 2 werden Nicht-Vegetarier, Selten-Fleischesser, Fischesser, Lakto-Ovo-Vegetarier und Veganer verglichen. Die aktuelle Auswertung beinhaltete Daten von fast 72.000 Teilnehmern... Quelle & kompletter Bericht
Nährstoffe: Veggies gut versorgt Unterschiedliche Nährstoffprofile zwischen vegetarischen und nicht-vegetarischen Ernährungsgewohnheiten reflektieren Ernährungsunterschiede, die zur Entwicklung chronischer Krankheiten beitragen können. In der seit 2002 laufenden Adventist Health Study 2 werden Nicht-Vegetarier, Selten-Fleischesser, Fischesser, Lakto-Ovo-Vegetarier und Veganer verglichen. Die aktuelle Auswertung beinhaltete Daten von fast 72.000 Teilnehmern... Quelle & kompletter Bericht
22.02.2014 TV-Tipp: "Wie viel Fleisch verträgt die Welt?".... Beitrag #87 Mausi Beiträge 7.472 Reaktionspunkte 10 TV-Tipp: "Hoffmanns fabelhafte Welt der Gemüse" - Mit Amelie & Paulina Fried Sonntag, 23.02.2014, um 19:45 Uhr auf Arte Der Berliner Sterne-Koch Michael Hoffmann begibt sich auf eine Entdeckungsreise quer durch die wunderbare Welt des Gemüses. In der heutigen Folge dreht sich alles um die Nudel: In Bayern besucht Michael Hoffmann die Schriftstellerin und Moderatorin Amelie Fried und ihre Tochter Paulina... Wiederholung am Samstag, 01.03. um 18:45 Uhr Quelle
TV-Tipp: "Hoffmanns fabelhafte Welt der Gemüse" - Mit Amelie & Paulina Fried Sonntag, 23.02.2014, um 19:45 Uhr auf Arte Der Berliner Sterne-Koch Michael Hoffmann begibt sich auf eine Entdeckungsreise quer durch die wunderbare Welt des Gemüses. In der heutigen Folge dreht sich alles um die Nudel: In Bayern besucht Michael Hoffmann die Schriftstellerin und Moderatorin Amelie Fried und ihre Tochter Paulina... Wiederholung am Samstag, 01.03. um 18:45 Uhr Quelle
01.03.2014 TV-Tipp: "Wie viel Fleisch verträgt die Welt?".... Beitrag #88 Mausi Beiträge 7.472 Reaktionspunkte 10 TV-Tipp: "Hoffmanns fabelhafte Welt der Gemüse - Mit Hannes Jaenicke" Sonntag, 02.03.2014 um 19:45 Uhr auf Arte Der Berliner Sterne-Koch Michael Hoffmann macht sich auf eine vegetarische Entdeckungstour durch "Hoffmanns fabelhafte Welt der Gemüse". In der heutigen Folge bereitet Hoffmann mit dem Schauspieler Hannes Jaenicke in seiner Wohnung am Ammersee ein perfektes Gemüse-Barbecue zu. Wiederholung am Samstag, 08.03.2014 um 18:45 Uhr Quelle
TV-Tipp: "Hoffmanns fabelhafte Welt der Gemüse - Mit Hannes Jaenicke" Sonntag, 02.03.2014 um 19:45 Uhr auf Arte Der Berliner Sterne-Koch Michael Hoffmann macht sich auf eine vegetarische Entdeckungstour durch "Hoffmanns fabelhafte Welt der Gemüse". In der heutigen Folge bereitet Hoffmann mit dem Schauspieler Hannes Jaenicke in seiner Wohnung am Ammersee ein perfektes Gemüse-Barbecue zu. Wiederholung am Samstag, 08.03.2014 um 18:45 Uhr Quelle
08.03.2014 TV-Tipp: "Wie viel Fleisch verträgt die Welt?".... Beitrag #89 Mausi Beiträge 7.472 Reaktionspunkte 10 Weniger Fleisch, mehr Mitgefühl Menschen sind an den Fleischkonsum angepasst. Und Tiger haben auch kein Mitleid mit ihrer Beute. Wieso habe ich dann Gewissensbisse, wenn ich ein Schnitzel esse? Gerade weil ich ein Mensch bin. Und es ist besser, auf das Mitgefühl zu hören als auf den Gaumen. Ein Plädoyer für den Fleischverzicht... Quelle & kompletter Bericht TV-Tipp: "Hoffmanns fabelhafte Welt der Gemüse - Mit Wolfgang Niedecken" Sonntag, 09.03.2014 um 19:45 Uhr auf Arte Der Berliner Sterne-Koch Michael Hoffmann macht sich auf eine vegetarische Entdeckungstour durch "Hoffmanns fabelhafte Welt der Gemüse". In jeder Folge kocht er mit einer bekannten Persönlichkeit ein vegetarisches Gericht. Mit Wolfgang Niedecken, der schon seit Jahren überzeugter Vegetarier ist, bereitet Michael Hoffmann arabische Vorspeisen zu... Wiederholung am Samstag, 15.03. um 18:45 Uhr Quelle
Weniger Fleisch, mehr Mitgefühl Menschen sind an den Fleischkonsum angepasst. Und Tiger haben auch kein Mitleid mit ihrer Beute. Wieso habe ich dann Gewissensbisse, wenn ich ein Schnitzel esse? Gerade weil ich ein Mensch bin. Und es ist besser, auf das Mitgefühl zu hören als auf den Gaumen. Ein Plädoyer für den Fleischverzicht... Quelle & kompletter Bericht TV-Tipp: "Hoffmanns fabelhafte Welt der Gemüse - Mit Wolfgang Niedecken" Sonntag, 09.03.2014 um 19:45 Uhr auf Arte Der Berliner Sterne-Koch Michael Hoffmann macht sich auf eine vegetarische Entdeckungstour durch "Hoffmanns fabelhafte Welt der Gemüse". In jeder Folge kocht er mit einer bekannten Persönlichkeit ein vegetarisches Gericht. Mit Wolfgang Niedecken, der schon seit Jahren überzeugter Vegetarier ist, bereitet Michael Hoffmann arabische Vorspeisen zu... Wiederholung am Samstag, 15.03. um 18:45 Uhr Quelle
13.03.2014 TV-Tipp: "Wie viel Fleisch verträgt die Welt?".... Beitrag #90 Mausi Beiträge 7.472 Reaktionspunkte 10 TV-Tipp: "Vegetarisch leben - weit mehr als nur ein Fleischverzicht" Freitag, 14.03.2014, ab 21:45 Uhr im BR Die Beweggründe, warum Menschen vegetarisch leben, sind vielfältig. Allein in Deutschland verschmähen schon rund 8 Prozent der Bevölkerung Fleisch auf ihrem Speiseplan. Für manche ist es nur ein kurzer Trend, für andere eine Lebenseinstellung. "Fleischeslust" oder "Fleischesfrust" - der Biologe Andreas Grabolle pendelte mehrfach hin und her zwischen Genuss und Verzicht auf das oft so beworbene "Stück Lebenskraft". Denn eigentlich liebt er Fleisch. Zumindest bis zu dem Zeitpunkt, als er mehr über die Hintergründe wissen wollte, wie Fleisch auf seinen Teller kommt. Wie wird Fleisch überhaupt produziert und von uns konsumiert?... Quelle
TV-Tipp: "Vegetarisch leben - weit mehr als nur ein Fleischverzicht" Freitag, 14.03.2014, ab 21:45 Uhr im BR Die Beweggründe, warum Menschen vegetarisch leben, sind vielfältig. Allein in Deutschland verschmähen schon rund 8 Prozent der Bevölkerung Fleisch auf ihrem Speiseplan. Für manche ist es nur ein kurzer Trend, für andere eine Lebenseinstellung. "Fleischeslust" oder "Fleischesfrust" - der Biologe Andreas Grabolle pendelte mehrfach hin und her zwischen Genuss und Verzicht auf das oft so beworbene "Stück Lebenskraft". Denn eigentlich liebt er Fleisch. Zumindest bis zu dem Zeitpunkt, als er mehr über die Hintergründe wissen wollte, wie Fleisch auf seinen Teller kommt. Wie wird Fleisch überhaupt produziert und von uns konsumiert?... Quelle
15.03.2014 TV-Tipp: "Wie viel Fleisch verträgt die Welt?".... Beitrag #91 Mausi Beiträge 7.472 Reaktionspunkte 10 TV-Tipp: "Hoffmanns fabelhafte Welt der Gemüse" - Mit Hélène Grimaud Sonntag, 16.03.2014 um 19:45 Uhr auf Arte Der Berliner Sterne-Koch Michael Hoffmann macht sich auf eine vegetarische Entdeckungstour durch "Hoffmanns fabelhafte Welt der Gemüse". In dieser Folge: Die berühmte Pianistin Hélène Grimaud sagt, sie könne nicht kochen. Doch das schreckt Michael Hoffmann nicht davon ab, mit ihr ein vegetarisches Menü zu zaubern... Wiederholung am Samstag, 22.03. um 18:45 Uhr Quelle
TV-Tipp: "Hoffmanns fabelhafte Welt der Gemüse" - Mit Hélène Grimaud Sonntag, 16.03.2014 um 19:45 Uhr auf Arte Der Berliner Sterne-Koch Michael Hoffmann macht sich auf eine vegetarische Entdeckungstour durch "Hoffmanns fabelhafte Welt der Gemüse". In dieser Folge: Die berühmte Pianistin Hélène Grimaud sagt, sie könne nicht kochen. Doch das schreckt Michael Hoffmann nicht davon ab, mit ihr ein vegetarisches Menü zu zaubern... Wiederholung am Samstag, 22.03. um 18:45 Uhr Quelle
22.03.2014 TV-Tipp: "Wie viel Fleisch verträgt die Welt?".... Beitrag #92 Mausi Beiträge 7.472 Reaktionspunkte 10 TV-Tipp: "Wir essen nur Pflanzen / Veggie-Boom in Berlin" Sonntag, 23.03.2014, ab 18:30 Uhr auf Tagesschau24 Berlin ist die Hauptstadt der veganen Szene in Deutschland. Vor allem junge Menschen entscheiden sich für eine tierleidfreie Lebensweise und lehnen deshalb sämtliche Produkte mit tierischen Inhalten ab. Sich vegan zu ernähren, bedeutet: kein Fleisch, kein Fisch, keine Eier, keine Milch. Doch Veganismus bedeutet deshalb nicht unbedingt Verzicht... Quelle
TV-Tipp: "Wir essen nur Pflanzen / Veggie-Boom in Berlin" Sonntag, 23.03.2014, ab 18:30 Uhr auf Tagesschau24 Berlin ist die Hauptstadt der veganen Szene in Deutschland. Vor allem junge Menschen entscheiden sich für eine tierleidfreie Lebensweise und lehnen deshalb sämtliche Produkte mit tierischen Inhalten ab. Sich vegan zu ernähren, bedeutet: kein Fleisch, kein Fisch, keine Eier, keine Milch. Doch Veganismus bedeutet deshalb nicht unbedingt Verzicht... Quelle
23.03.2014 TV-Tipp: "Wie viel Fleisch verträgt die Welt?".... Beitrag #93 Mausi Beiträge 7.472 Reaktionspunkte 10 TV-Tipp: "Vegetarisch leben - weit mehr als nur ein Fleischverzicht!" Montag, 24.03.2014, ab 15:00 Uhr im SWR BW Haben Sie schon mal zum Katzengulasch oder gegrillten Waldi eingeladen? Wieso eigentlich nicht? Warum essen wir Rind, Schwein und Huhn aber unsere Haustiere ebensowenig wie Insekten, Ratten oder Singvögel? Wer oder was bestimmt, was uns schmeckt? Wir diskutieren nicht nur über Fleischproduktion sondern auch über Genuß und Verzicht zwischen Tradition, Statusdenken, Gewohnheit und Weltklima... Quelle
TV-Tipp: "Vegetarisch leben - weit mehr als nur ein Fleischverzicht!" Montag, 24.03.2014, ab 15:00 Uhr im SWR BW Haben Sie schon mal zum Katzengulasch oder gegrillten Waldi eingeladen? Wieso eigentlich nicht? Warum essen wir Rind, Schwein und Huhn aber unsere Haustiere ebensowenig wie Insekten, Ratten oder Singvögel? Wer oder was bestimmt, was uns schmeckt? Wir diskutieren nicht nur über Fleischproduktion sondern auch über Genuß und Verzicht zwischen Tradition, Statusdenken, Gewohnheit und Weltklima... Quelle
24.03.2014 TV-Tipp: "Wie viel Fleisch verträgt die Welt?".... Beitrag #94 Mausi Beiträge 7.472 Reaktionspunkte 10 TV-Tipp: "Wachstumsmarkt Welthunger" Dienstag, 25. März 2014 um 20:15 Uhr auf Arte Bereits jetzt gibt es über eine Milliarde hungerleidende Menschen auf der Erde, und täglich wächst die Weltbevölkerung um weitere 200.000 Menschen, die auch satt werden wollen. Ziel der Nahrungsmittelhilfe ist es heute, die Weltbevölkerung mit nährstoffreicher Fertignahrung zu ernähren. Kann das gelingen?... Quelle
TV-Tipp: "Wachstumsmarkt Welthunger" Dienstag, 25. März 2014 um 20:15 Uhr auf Arte Bereits jetzt gibt es über eine Milliarde hungerleidende Menschen auf der Erde, und täglich wächst die Weltbevölkerung um weitere 200.000 Menschen, die auch satt werden wollen. Ziel der Nahrungsmittelhilfe ist es heute, die Weltbevölkerung mit nährstoffreicher Fertignahrung zu ernähren. Kann das gelingen?... Quelle
26.03.2014 TV-Tipp: "Wie viel Fleisch verträgt die Welt?".... Beitrag #95 Mausi Beiträge 7.472 Reaktionspunkte 10 TV-Tipp: "Besser ohne Fleisch!?" Donnerstag, 27.03.2014 ab 22.00 Uhr im SWR Fernsehen Fleisch gilt noch immer als ein "Stück Lebenskraft". Aber braucht der moderne Mensch überhaupt noch Fleisch? SWR-Odysso fragt nach, ob Vegetarier tatsächlich gesünder sind und stellt sich der heiklen Frage, ob der Mensch Tiere töten darf... Quelle
TV-Tipp: "Besser ohne Fleisch!?" Donnerstag, 27.03.2014 ab 22.00 Uhr im SWR Fernsehen Fleisch gilt noch immer als ein "Stück Lebenskraft". Aber braucht der moderne Mensch überhaupt noch Fleisch? SWR-Odysso fragt nach, ob Vegetarier tatsächlich gesünder sind und stellt sich der heiklen Frage, ob der Mensch Tiere töten darf... Quelle
29.03.2014 TV-Tipp: "Wie viel Fleisch verträgt die Welt?".... Beitrag #96 Mausi Beiträge 7.472 Reaktionspunkte 10 IPCC-Bericht zeigt Folgen der Erderwärmung -->> Auswirkungen des Klimawandels in Deutschland längst Realität 28. März 2014 - Der Weltklimarat IPCC veröffentlicht am 31. März im japanischen Yokohama den zweiten Teil des aktuellen Sachstandsberichts zu den globalen Auswirkungen des Klimawandels. „Rechtzeitig vor der entscheidenden Runde der UN-Klimaverhandlungen nächstes Jahr in Paris hält uns die Wissenschaft vor Augen, wie verwundbar unsere Erde gegenüber den bereits heute stattfindenden Klimaveränderungen ist“, so NABU-Bundesgeschäftsführer Leif Miller... Quelle & kompletter Bericht
IPCC-Bericht zeigt Folgen der Erderwärmung -->> Auswirkungen des Klimawandels in Deutschland längst Realität 28. März 2014 - Der Weltklimarat IPCC veröffentlicht am 31. März im japanischen Yokohama den zweiten Teil des aktuellen Sachstandsberichts zu den globalen Auswirkungen des Klimawandels. „Rechtzeitig vor der entscheidenden Runde der UN-Klimaverhandlungen nächstes Jahr in Paris hält uns die Wissenschaft vor Augen, wie verwundbar unsere Erde gegenüber den bereits heute stattfindenden Klimaveränderungen ist“, so NABU-Bundesgeschäftsführer Leif Miller... Quelle & kompletter Bericht
31.03.2014 TV-Tipp: "Wie viel Fleisch verträgt die Welt?".... Beitrag #97 Mausi Beiträge 7.472 Reaktionspunkte 10 Konsum tierischer Produkte erhöht Krebsrisiko Eine aktuelle Übersichtsarbeit kommt zu dem Ergebnis, dass der Konsum von Fleisch und anderen tierischen Produkten das Risiko für verschiedene Krebsarten erhöht. Der Autor analysierte die Daten der Neuerkrankungsraten für 21 verschiedene Krebsarten in 157 Ländern. Demnach ist der Zusammenhang zwischen dem Konsum von tierischen Produkten und der Krebsentstehung ebenso stark wie zwischen Tabakkonsum und Krebsentstehung (betroffen sind jeweils 12 Krebsarten). Dabei korrelieren der Konsum von tierischen Produkten und die Krebsentstehung mit einer Verzögerungszeit von etwa 15 bis 20 Jahren. Der Autor folgert, dass Lebensstiländerungen die Krebshäufigkeit deutlich reduzieren könnten... Quelle & kompletter Bericht MEATOUT meets Mett Die weltweiten MEATOUT-Aktionstage (20.–23.03.2014) zogen dieses Jahr in Deutschland knapp 40 Gruppen und Organisationen an, die sich größtenteils mit Infoständen dafür engagierten, die vegetarisch-vegane Idee aktiv zu verbreiten. Wie im letzten Jahr waren auch dieses Mal vegane Mettbrötchen für viele Interessierte ein Highlight... Quelle & kompletter Bericht TV-Tipp: "Dem Klima auf der Spur" Dienstag, 01. April 2014 um 17:00 Uhr auf Arte Alle reden vom drohenden Klimawandel, von steigenden Temperaturen und unabsehbaren Herausforderungen für die Menschheit. Doch wo entsteht das Klima der Erde? Und gibt es Gebiete, wo es schon heute sichtbar zu kippen droht? Gemeinsam mit der international bekannten niederländischen Klimajournalistin Bernice Notenboom sind die "X:enius"-Moderatoren "dem Klima auf der Spur"... Quelle
Konsum tierischer Produkte erhöht Krebsrisiko Eine aktuelle Übersichtsarbeit kommt zu dem Ergebnis, dass der Konsum von Fleisch und anderen tierischen Produkten das Risiko für verschiedene Krebsarten erhöht. Der Autor analysierte die Daten der Neuerkrankungsraten für 21 verschiedene Krebsarten in 157 Ländern. Demnach ist der Zusammenhang zwischen dem Konsum von tierischen Produkten und der Krebsentstehung ebenso stark wie zwischen Tabakkonsum und Krebsentstehung (betroffen sind jeweils 12 Krebsarten). Dabei korrelieren der Konsum von tierischen Produkten und die Krebsentstehung mit einer Verzögerungszeit von etwa 15 bis 20 Jahren. Der Autor folgert, dass Lebensstiländerungen die Krebshäufigkeit deutlich reduzieren könnten... Quelle & kompletter Bericht MEATOUT meets Mett Die weltweiten MEATOUT-Aktionstage (20.–23.03.2014) zogen dieses Jahr in Deutschland knapp 40 Gruppen und Organisationen an, die sich größtenteils mit Infoständen dafür engagierten, die vegetarisch-vegane Idee aktiv zu verbreiten. Wie im letzten Jahr waren auch dieses Mal vegane Mettbrötchen für viele Interessierte ein Highlight... Quelle & kompletter Bericht TV-Tipp: "Dem Klima auf der Spur" Dienstag, 01. April 2014 um 17:00 Uhr auf Arte Alle reden vom drohenden Klimawandel, von steigenden Temperaturen und unabsehbaren Herausforderungen für die Menschheit. Doch wo entsteht das Klima der Erde? Und gibt es Gebiete, wo es schon heute sichtbar zu kippen droht? Gemeinsam mit der international bekannten niederländischen Klimajournalistin Bernice Notenboom sind die "X:enius"-Moderatoren "dem Klima auf der Spur"... Quelle
03.04.2014 TV-Tipp: "Wie viel Fleisch verträgt die Welt?".... Beitrag #98 Mausi Beiträge 7.472 Reaktionspunkte 10 Weltklimarat: Folgen der Erderwärmung bereits heute sichtbar Yokohama / Berlin, 02.04.2014: Der neueste Bericht des Weltklimarats (IPCC) stellt in aller Deutlichkeit die Folgen der Erderwärmung und seine Auswirkungen für Mensch und Natur bis Ende dieses Jahrhunderts dar. Angesichts der neuen Erkenntnisse sagt Eberhard Brandes, Vorstand des WWF Deutschland: „Durchihre selbstgewählte Abhängigkeit von fossilen Energieträgern treibt die Menschheit den Klimawandel systematisch voran... Quelle & kompletter Bericht
Weltklimarat: Folgen der Erderwärmung bereits heute sichtbar Yokohama / Berlin, 02.04.2014: Der neueste Bericht des Weltklimarats (IPCC) stellt in aller Deutlichkeit die Folgen der Erderwärmung und seine Auswirkungen für Mensch und Natur bis Ende dieses Jahrhunderts dar. Angesichts der neuen Erkenntnisse sagt Eberhard Brandes, Vorstand des WWF Deutschland: „Durchihre selbstgewählte Abhängigkeit von fossilen Energieträgern treibt die Menschheit den Klimawandel systematisch voran... Quelle & kompletter Bericht
07.04.2014 TV-Tipp: "Wie viel Fleisch verträgt die Welt?".... Beitrag #99 Mausi Beiträge 7.472 Reaktionspunkte 10 TV-Tipp: " Vegetarier gegen Fleischesser - Das Duell" Attila Hildmann (links) ist der Shooting-Star unter den Vegan-Köchen. Herausforderer Alfons Schuhbeck liebt die Fleischtöpfe. Dienstag, 08.04.2014, ab 20:15 Uhr im ZDF Umfragen zufolge leben rund sechs Millionen Deutsche vegetarisch - Tendenz steigend, vor allem in der Altersgruppe der 20- bis 30-Jährigen. Die Frage, ob man Fleisch essen soll - oder darf - führt zuverlässig zu hitzigen Debatten. Jahrzehntelang galt es als Beleg wachsenden Wohlstands, wenn der Großteil der Bevölkerung mehrmals in der Woche Fleisch auf dem Teller hatte. Diese Zeiten sind vorbei. Heute gilt es auch unter den Reichen und Schönen zunehmend als schick, auf tierische Nahrung ganz zu verzichten. Doch woher kommt der Sinneswandel? Und was bringt er wirklich - für die Gesundheit, die Natur und unser Gewissen?... Quelle TV-Tipp: "Vegetarier : 7 Dinge, die Sie wissen sollten" Dienstag, 8. April 2014, ab 21.00 Uhr im WDR Vegetarier galten jahrelang als Außenseiter, aber ihre Zahl nimmt zu: Wie viele es genau sind, weiß man nicht. Schätzungen schwanken zwischen 1,3 und 7 Millionen Vegetariern in Deutschland. Deutsche verzichten auf Fleisch, Fisch oder anderes Tierische. Doch sind Vegetarier wirklich gesünder? Und schonen sie durch ihren Fleischverzicht das Klima? "Quarks Caspers" geht auf Spurensuche rund um den Vegetarismus und blickt dabei auch in die Geschichte - in Zeiten, als sich Pythagoras, Leonardo da Vinci und Jean Jaques Rousseau entschieden, kein Fleisch zu essen... Quelle
TV-Tipp: " Vegetarier gegen Fleischesser - Das Duell" Attila Hildmann (links) ist der Shooting-Star unter den Vegan-Köchen. Herausforderer Alfons Schuhbeck liebt die Fleischtöpfe. Dienstag, 08.04.2014, ab 20:15 Uhr im ZDF Umfragen zufolge leben rund sechs Millionen Deutsche vegetarisch - Tendenz steigend, vor allem in der Altersgruppe der 20- bis 30-Jährigen. Die Frage, ob man Fleisch essen soll - oder darf - führt zuverlässig zu hitzigen Debatten. Jahrzehntelang galt es als Beleg wachsenden Wohlstands, wenn der Großteil der Bevölkerung mehrmals in der Woche Fleisch auf dem Teller hatte. Diese Zeiten sind vorbei. Heute gilt es auch unter den Reichen und Schönen zunehmend als schick, auf tierische Nahrung ganz zu verzichten. Doch woher kommt der Sinneswandel? Und was bringt er wirklich - für die Gesundheit, die Natur und unser Gewissen?... Quelle TV-Tipp: "Vegetarier : 7 Dinge, die Sie wissen sollten" Dienstag, 8. April 2014, ab 21.00 Uhr im WDR Vegetarier galten jahrelang als Außenseiter, aber ihre Zahl nimmt zu: Wie viele es genau sind, weiß man nicht. Schätzungen schwanken zwischen 1,3 und 7 Millionen Vegetariern in Deutschland. Deutsche verzichten auf Fleisch, Fisch oder anderes Tierische. Doch sind Vegetarier wirklich gesünder? Und schonen sie durch ihren Fleischverzicht das Klima? "Quarks Caspers" geht auf Spurensuche rund um den Vegetarismus und blickt dabei auch in die Geschichte - in Zeiten, als sich Pythagoras, Leonardo da Vinci und Jean Jaques Rousseau entschieden, kein Fleisch zu essen... Quelle
11.04.2014 TV-Tipp: "Wie viel Fleisch verträgt die Welt?".... Beitrag #100 Mausi Beiträge 7.472 Reaktionspunkte 10 "Vegetarier gegen Fleischesser - das Duell" Sendung verschoben: Vegetarier sind sauer auf das ZDF Das Thema vegetarische oder vegane Ernährung ist zurzeit stark im Trend. Kein Wunder also, dass auch das ZDF auf den Zug aufspringen und am Dienstagabend zur Primetime um 20.15 Uhr die Sendung "Vegetarier gegen Fleischesser - das Duell" ausstrahlen wollte. Doch einen Tag vorher wurde sie überraschend aus dem Programm genommen - und durch die Dokumentation "Das Geheimnis von Flug MH370" ersetzt. Auf Facebook und Twitter laufen die enttäuschten Zuschauer seitdem Sturm gegen das ZDF... Quelle & kompletter Bericht
"Vegetarier gegen Fleischesser - das Duell" Sendung verschoben: Vegetarier sind sauer auf das ZDF Das Thema vegetarische oder vegane Ernährung ist zurzeit stark im Trend. Kein Wunder also, dass auch das ZDF auf den Zug aufspringen und am Dienstagabend zur Primetime um 20.15 Uhr die Sendung "Vegetarier gegen Fleischesser - das Duell" ausstrahlen wollte. Doch einen Tag vorher wurde sie überraschend aus dem Programm genommen - und durch die Dokumentation "Das Geheimnis von Flug MH370" ersetzt. Auf Facebook und Twitter laufen die enttäuschten Zuschauer seitdem Sturm gegen das ZDF... Quelle & kompletter Bericht
