Kochbarf mal bildlich

[Stulle]

hallöle ihr lieben!!!

ich habe gerade mal wieder etwas kochbarf für juicy fertig gemacht und mir gedacht, ich könnt das auch mal knipsen.

mein rezept findet ihr hier

wir hatten ein kilo rohfleisch (putenbrust ohne haut).

tja, das sah dann so aus ^^

fertig gegartes fleisch (dampfgarer) in eine schüssel geben (hier zur veranschaulichung mal ein kilo):

dann nehme man ca 5 gr calziumcarbonat:

2 allcura vit-e-tropfen

rund 2 gramm meersalz

1,3 gr seealgenmehl

ca 2 gr taurin

2,5 gr bierhefe

2 lachsölkapseln

etwa 40 gr hühnerleber

ca 10 eiswürfelherzen mit dem kochwasser aus dem dampfgarer (geht auch frisch, dann bitte abgekühlt)

dann noch ca 100 gr pansenfett, fein gehäckselt

80 gr regenbogenforelle (man braucht gut das doppelte von der lachsmenge)

50 ml wasser

mit einem minischluck blut siehts dann so aus:

zwischendurch die andern mit "große-leute-barf" versorgen, damit sie nicht nerven, weil das abendessen zu wenig war

50 gr ballaststoffe. kürbis und kartoffel findet juicy geil

sieht nett aus, oder?

dann brauchen wir noch rund 90 ml rinderblut

fein rummanschen, dann schauts so aus

schnell eine portion mit rund 100 gr abwiegen, weil die dame ja noch nicht an die mengen gewohnt ist:

200 gr + sauce in töpfchen füllen (hab grad keine gefrierbeutel mit 1 liter inhalt hier)

Juicy ihre portion hinstellen: na, mal schauen....

jop, für gut und lecker befunden!!!

ich habe nun 4.5 töpfchen mit je 200 gr fleisch + sauce. das reicht ein paar tage. achja, das ganze hat mit dem fertig gegartem fleisch rund 10 minuten gedauert ^^

viel spaß beim nachbasteln!

 

[Pinaja]

Oh man - echt klasse wie du das machst. Pina mag rohes Fleisch und selbst unser neues Familienmitglied hat voller Genuss schon ein Stückchen Pute hinunter geschlungen - also die besten Voraussetzungen oder? *g Hatte ja auch schon mit dem Gedanken gespielt, mich mit dem Thema BARF auseinander zu setzen...Aber das Blut, der Fisch...ich glaub, das kann ich nicht

Ich bin zwar kein Vegetarier und ich esse super gerne mal ein Stück Fleisch, aber dann sowas wie Schnitzel oder Putenbrust. Sprich etwas, wo eigentlich gar kein Blut zu sehen ist *hmpf

 

[Stulle]

du ahnst ja nicht, wie immens ich mich vor fisch ekel... und ich hab mit barfen vor 8 jahren den ersten kontakt gehabt. das wird einfach nicht weniger ekel! blut geht, alle innereien gehen, pansen und blättermagen sind kein problem. aber bei fisch und rinderpenis streike ich!

 

[Pinaja]

WAT Rinderpenis??? - Wie gesagt, bisher habe ich nur mit dem Gedanken gespielt, so genau bin ich noch nicht informiert...Aber wie bekommst du das dann hin???

 

[Stulle]

tu ich ja nicht. wie gesagt, da streike ich. 6 mal musst ich mich übergeben und ich tu es nie nie nie wieder.

3 kilo hatte ich davon, das war meine persönliche horrorschwelle.

 

[Schweden-Tiger]

Ist das nicht das, was getrocknet für Hunde Rinderziemer heißt?

 

[Stulle]

ja, das ist es. und hab mal davon 3 kilo frisch, die du zu katzenhäppchen ummodelieren musst *wüaaaaaaag*

 

[Schweden-Tiger]

Wurde es denn wenigstens gefressen? Sonst wäre es ja noch viel mehr wüüüarg!

 

[Stulle]

es IST noch mehr wüaaaag... sie haben es GELIEBT. alles andere blieb auf dem teller, nur der rinderschniedel wurd gefuttert. das fand ich abartig.

 

[Schweden-Tiger]

Raubtiere können ganz schön ekelig sein (Seitenblick zur Küchentü an der Blut klebt .... bis in ca. 80 cm Höhe .... Warum wird Barf bloß so gerne geworfen ...?)

 

[Skabarella]

wo kriegst Du Pansenfett her?

 

[Stulle]

vom schlachter bzw meiner mama. die nimmt immer ganze pansen für die hunde. da hunde aber sehr viel weniger fett brauchen als katzen, bekomme ich das fett. man kann aber auch schmalz oder geflügelhaut oder talg nehmen.

 

[Skabarella]

Ja, die anderen Fettsorten waren mir beim Rumrecherchieren schon über den Weg gelaufen, nur Pansenfett hatte ich noch nicht bemerkt, und da ja Abwechslung wichtig... dacht ich, ich frag mal nach.

 

[Pinaja]

es IST noch mehr wüaaaag... sie haben es GELIEBT. alles andere blieb auf dem teller, nur der rinderschniedel wurd gefuttert. das fand ich abartig.

oh gott ich liege am Boden vor Lachen ich glaube, ich muss sofort in den speziellen Thread, wo man für's BARFen motiviert wird

Sehe grade, du bist ja erst 24 und machst das seit 8 Jahren schon? - Respekt!

 

[Crazy.Minka]

Jana früh übt sich, ich hab mit 14 angefangen ;-)
Ich bin was BARF angeht total einfach, obwohl ich Veggi bin (und am liebsten Veganer währe - die besorgten Mütter immer :roll: ). Rohes Fleisch, Pansen, Blättermagen.. alles kein Problem! Einmal hat mein Dad ein Reh mitgenommen das er schwerverletzt (Verkehrsunfall) an der Straße erschießen musste. Er hatte eigentlich kein Zeit und es war eh für die Hunde weil er ja nicht wusste ob irgendein Organ verletzt wurde und dem Fleisch irgendwas fehlt, also hab ICH es ausgenommen. War zwar ekelig hab ich musste mich nicht übergeben oder so..

Nur gekochtes/gebratenes Fleisch, da wird mir kotzübel. Ich kann den Geruch nicht ab, in der Küche stehen wenn meine Mum Fleisch brät - undenkbar! Letzendlich war dies mit ein Grund warum ich barfe, der Nassfutter-Geruch war nicht auszuhalten, und das wo ich doch vor ein paar Jahren noch selbst Fleisch gegessen habe :lol:

 

[Stulle]

jana ich schau mal, dass wir einen barf-motivations-fred für die neuen erschaffen. denn soweit ich weiß, gibt es den nicht *grübel*

 

[Schweden-Tiger]

Eine gute Idee!! Vielleicht im Vergleich: wie sieht Barf-Zubereiten aus und wie sieht es bei der Industrie aus? Da müsste man doch auch Bilder zu im Internet finden.

 

[Stulle]

keine ahnung. aber ich finde den dosenpressmist schon optisch nicht ansprechend, weil ich da nicht erkennen kann, was drin ist. omnomnom ist da mal n leichte ausnahme.

außerdem ist das ja kochbarf. für die meisten hier ein ganz neues land, das es zu entdecken gibt.

 

[TanteAnne]

Jetzt mal eine ganz doofe Frage : Gibt es Katzen, die das Blut im Futter verweigern ? Ekeln würd es mich null..aber lecker stell ich mir das nicht zwingend vor. :lol:

 

[Schweden-Tiger]

Unsere lieben Blut! Und wenn Fortain mit wasser angerührt wird und im TK war, mögen sie es seit gestern auch! Es wird zuerst abgeschleckt und dann kommt das Fleisch ... Sind wohl kleine Vampire ....