Weil ich genau weiß, dass Unmengen Vitamin d drin sind. Das hieße vergleichen, wie viel d3 drin ist pro kg Grundrezept und wie viel Lammherz stattdessen rein muss. Für mich ist das Grundrezept dazu da, um Abwechslung reinzubringen. Nicht, um es mit so bequem wie möglich zu machen oder stereotypisch immer das gleiche machen zu müssen. Klar steht es dir frei, das umzurechnen. Ich (!) würde es nicht tun.