Herzige Leckerei
in meiner aktuellen Fleischlieferung war ein Rinderherz zuviel, mit dem ich nun irgendwie gar nichts anfangen konnte und für das in meinem Froster auch kein Platz war. Aber so tolles Fleisch einfach wegwerfen? Das geht ja gar nicht. Also...
dann auf Backpapier verteilen und in den Ofen, 6-8 Stunden bei 70 Grad dörren:
45g abwiegen, in ein Gefriertütchen füllen, und zur besseren Anschaulichkeit, wie groß die Stückchen sind, noch ein Maßband dazulegen:
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Insgesamt sind 10 Päckchen á 45g bei rumgekommen. Eins ist für meine Plüschies, den Rest würde ich gern hier spenden. Es steckt wirklich ne Menge Arbeit drin, es ist feinstes, sehr mageres Fleisch, eine super gesunde Leckerei, eignet sich 1A fürs Fummelbrett...
Und da es auch noch für einen guten Zweck ist, hoffe ich, ihr findet 3,50 € als Preis dafür ok. Dazu kommt dann noch der Versand (den ich übernehme, also kommt zur Spende dazu)
1 Päckchen geht als Kompaktbrief für 0,90 €
mehr als 1 geht dann als Großbrief für 1,45 €