Kauft ihr Fleisch aus artgerechter Tierhaltung?

[yodetta]

Schade, dass man dort nicht gut parken kann.

Welche Bioprodukte bekommst Du denn bei Hit?

Mir wurde neulich wieder gesagt, dass Bio auch nur Verarsche sei.
Klar, wenn ich die Biowurst von Rügenwalder Mühle oder Gutfried sehe, fühle ich mich auch verarscht.
Und sobald irgendwo ein Skandal im EU-Biosiegel-Bereich auftaucht , heißt es gleich, dass wir unser Geld auch aus dem Fenster schmeißen könnten.
Man man, solange die Leute sich nicht mit den Siegeln beschäftigen, bleibt es schwierig. ....

Bei den letzten Rückrufaktionen im konventionellen Bereich, wird einem echt schlecht.

 

[gwend0line]

Sehr viel andechser und Berchtesgadener Produkte in Bioqualität. Fleisch gibt es auch von Naturland.
Wobei wir ja Fleisch am liebsten bei hermannsdorfer kaufen.

 

[Gast26303]

Echte Bioware gibt es ja auch nur von bestimmten Verbänden wie Demeter oder Bioland oder Naturland.
Aber auch Obacht! Auch Bio darf Ferkel i.d.R. betäubungslos kastrieren und Kühe enthornen.

 

[yodetta]

Sehr viel andechser und Berchtesgadener Produkte in Bioqualität. Fleisch gibt es auch von Naturland.

Das klingt super

Ich weiß @Gast26303, man muss ganz genau hinsehen.
Und ja, am Ende muss das Tier doch für mich getötet werden.
* seufzt *

 

[yodetta]

In Recklinghausen hat jetzt ein Denns Bio-Supermarkt geöffnet.
Dort gibt es auch ein paar andere Dinge, als in "meiner" Sonnenblume (mittlerweile Naturata).

Allerdings haben sie dort hauptsächlich Fleisch-Produkte mit dem EU-Biosiegel, welches mir nicht reicht.
Sogar "Schinkenspicker von Wiesenhof, dem größten Tierquäler überhaupt haben sie dort in "Bio".

Habt ihr auch einen Denns in der Stadt?
Wie zufrieden seid ihr da?

Liebe Grüße
Melanie

 

[Nelly12]

Ich habe zum Glück einen Metzger meines Vertrauens. Der legt offen, woher er sein Fleisch und sein Geflügel bezieht und ermuntert seine Kunden, dorthin zu fahren, wo die Tiere leben. Er macht auch Wurst vom „Bauern Korte“, wo Schweine sehr gut gehalten und ohne Antibiotika ernährt werden, selbst. Ganz wichtig sind da auch die kurzen Transportwege zur Schlachtung. Ich kaufe nur dort, es ist natürlich nicht günstig, dann gibts eben weniger Fleisch.

 

[yodetta]

Das klingt doch ganz gut Christa.
Hast Du Dich schonmal überzeugt, wie die Tiere dort leben?

 

[Nelly12]

Nein, ich habe mir die Flyer und den Internetauftritt angesehen und mit Kunden gesprochen, die schon dort waren und sehr angetan waren.
Mein Metzger übt seinen Beruf mit Leidenschaft aus und ihm ist Tierwohl zu dessen Lebzeiten extrem wichtig. Ich habe mich schon oft mit ihm unterhalten und bin überzeugt, dass er nicht nur redet, sondern auch entsprechend handelt.

 

[yodetta]

Ja letztendlich spielt Vertrauen ja auch eine Rolle und wenn Dir schon Leute, die mal da waren, gesagt haben, wie es dort aussieht, ist das ja auch schon viel wert.

Ich kann mich auch nur hauptsächlich auf die Siegel verlassen und auch auf "Liveberichte".
Echt schade, dass es in der unmittelbaren Umgebung keinen Demeterhof gibt.
Okay, in Dortmund beim Schultenhof, kann ich mir zumindest ansehen, wie gut es den Schweinen geht.

 

[gwend0line]

Bei Galileo lief gerade ein Bericht über die Hermannsdorfer Landwerkstätten, da wo auch ich mein Fleisch herbekomme.

 

[Gast29323]

Hier bei uns in der Nähe hat vor drei Wochen ein Verkauf (keine Produktion, nur Vertrieb) geöffnet der nur Fleisch "aus guter Haltung" anbietet, dort ist seit drei Wochen Schlangestehen und Ausverkauf angesagt. Die Verbraucher sind also durchaus bereit mehr für faire Lebensmittel zu zahlen. Wir haben mittlerweile Rind, Lamm, Schwein und Eier direkt vom Erzeuger wo ich täglich sehe wie es den Tieren geht. Die Preise sind zwar deutlich höher als Massentierhaltung aber wir essen kaum noch Fleisch, eigentlich nur noch wenn Besuch kommt der nicht vegetarisch ist/isst und man weiß, dass der Mehrpreis zu 100% in das Tierwohl investiert wird.

 

[gwend0line]

Das vegetarische Essen fällt mir doch oft auch schwer, aber reduziert haben wir den Fleischkonsum auf jeden Fall.

 

[Gast29323]

Das vegetarische Essen fällt mir doch oft auch schwer, aber reduziert haben wir den Fleischkonsum auf jeden Fall.

Ich hatte anfangs wirklich Probleme mit Vegetarisch/Vegan weil ich zu schnell zu viel wollte. Der Misserfolg hatte mich erst so frustriert, dass ich's zunächst abgebrochen habe. Danach kam der geregelte, stückweise Umstieg (mitlerweile hab ich sogar Hafermilch im Kaffee) der dafür nachhaltig ist. Bei den wenigen tierischen Produkten die jetzt noch auf den Tisch kommen ist dafür absolute Konsequenz was deren Herkunft angeht.

 

[gwend0line]

waren gestern auf der Animal und ich habe das hier gekauft. Biofutter mit einem guten Biosiegel. Habe mich schon länger nicht mehr so intensiv mit Futter beschäftigt, war auf jeden Fall eine positive Überraschung.

 

[Gast13634]

Nun mir gefällt die ungenaue Deklaration nicht. 96 % Bio sagt leider nichts über die Fleischzusammensetzung.

lg
Verena

 

[yodetta]

Ich möchte diesen Thread mal wieder bemühen.

In diesem Jahr war das heute meine vierte Fleischmahlzeit.
Ich kann Euch nur empfehlen, mal Fleisch zu probieren, von ungequälten Hähnchen.




Der Geschmack und auch der Geruch ist nicht vergleichbar mit Fleisch aus konventioneller Haltung und natürlich läuft da nix ein, in der Pfanne.

 

[Stefanie-]

Ich finde auch der Unterschied ist erstaunlich.
Es schmeckt ganz anders, und wie du sagst, schmurgelt nicht zusammen.

Ergänzung (28.01.2020)

Das war aber ein guter Preis, ich zahle immer mehr.
Uups, ach nein, hab das ganze für den Kilopreis gehalten.

 

[yodetta]

Ja, das Fleisch hat seinen Preis.
Im wahrsten Sinne.
Der Kilopreis liegt bei 42 Euro.

Wenn man allerdings nur 3 bis viermal im Moment Fleisch ist, ist es zahlbar.

Und Hähnchenbrustfilet ist jetzt auch mit das teuerste Fleisch.
Der Kilopreis für Hähnchenschenkelpreis ist deutlich geringer.
Und klar, wenn man ein ganzes Hähnchen kauft, wie wir es eigentlich machen, wird es noch "günstiger " .

 

[Stefanie-]

Wenn man die "normalen" Kilopreise für Fleisch sieht, ist ja klar dass da was nicht stimmen kann!
So billig kann es nur unter üblen Bedingungen gehen.

 

[yodetta]

Ja Dorit, ich bin der Meinung, dass gerade Fleisch nicht günstig sein darf.
Eigentlich wegen ganz vieler Dinge, aber hauptsächlich aus Respekt vor dem Tier.