Da meine FFS-Lieferung am Mittwoch kam, "musste" ich ja nun auch langsam mal ran. Es wwerden erstmal drei Rezepte: McChicken (Huhn pur, heute gemacht), Minotaurus (Rind pur, mache ich morgen) und Gubbel Gubbel (Pute pur, mache ich Sonntag). Vielleicht kommt noch ein MixMax dazzu, jenachdem ob ich Reste haben werde, also ein Huhn-Rind-Pute-Rezept.
Erstmal die Suppis abwiegen
Allgemeine Kontrolle, ob ich auch alles richtig gemacht habe
Für die Qualitätkontrolle ist ganzer Körpereinsatz gefragt
Geschafft! Jetzt geht es leichter!
Hier also das nackte Huhn mit Magen und Herz
Dann kommt der Kürbis dazu
Nun noch die "Blut-Pampe", also die nassen Suppis
und die Gewürzmischung, also die trockenen Suppis
So, nun noch umrühren und abfüllen
Fertig!
So, nun bevölkern knapp 60 Portionen hiervon unseren TK-Schrank
Das Ganze hat ca 1 1/2 Stunden gedauert. Mit einem guten Hörbuch merkt man die Zeit gar nicht.