Kann ich das Fleisch auch zum Barfen nehmen?

[tomatenkopf]

Also kann man das dann quasi rein theoretisch immer nehmen, wenn Pute bzw Huhn ins Rezept kommt (jetzt mal unabhängig, dass es ja keinen Sinn macht Putenfleisch einzugeben, wenn ich weiß ich habe Putenbrust...) Oder bin ich so früh gerade auf´m Holzweg...

Also ich machs nach dem Ausschlussverfahren. Keine Brust, kein Rücken, kein Schenkel, dann ist es halt Fleisch.
Wenn angegeben ist, was gewolft wurde, mach ichs anteilig.
Aber ob das 100% richtig ist will ich nicht beschwören. (Wegen Überforderung bei der Fleischbestellung hab ich die Tage nur zig theoretische Rezepte fertig gemacht)

 

[OceanSoul]

Natürlich wäre es besser, wenn du bei Putenbrust eben auch Putenbrust eingibst und sobald du nicht weißt, welches Körperteil du in der Hand hast, nimmst du Putenfleisch