Es scheiden sich die Geister bei Schweinefleisch...
Eigentlich ist der Erreger der
*Aujeszkysche Krankheit* in D schon lange nicht mehr aufgetaucht (bei Mastschweinen), aber um wirklich sicher zu gehen, würde ich es nicht machen.
Andererseits kenne ich Züchter, die Schwein barfen, weil es wohl sehr verträglich sein soll, allerdings wissen die auch, woher das Schwein kam und waren sicher, dass das deutsche Produktion ist...