Umstellung auf 100% Barf

[BelleFleur]

Ich hab nochmal eine ganz andere Frage. Wenn ich als Vitamin D3 Quelle Lachs nehme, sprich Salmo Salär, wie verhält es sich dann mit den Werten?
Ich habe gehört der Kalki rechnet noch mit falschen Werten.

Stimmt das? Kann mich wer aufklären?

 

[Stulle]

Jap. Der Kalki hat da ziemlich alte Werte. Wenn ich es richtig im Kopf habe, ist der tatsächliche wert im lachs ungefähr 5 mal höher als im Kalki angegeben

 

[BelleFleur]

Jap. Der Kalki hat da ziemlich alte Werte. Wenn ich es richtig im Kopf habe, ist der tatsächliche wert im lachs ungefähr 5 mal höher als im Kalki angegeben

WIe rechnest du dass denn dann immer um, also wo setzt du deine Werte an oder verzichtest du auf Lachs und nimmst Regenbogenforelle z.B.?

 

[Frigida]

Nadine hatte vor kurzem in einem anderen Fred geschrieben, dass der Vitamin D Gehalt in Lachs wohl gar nicht so hoch sein soll.
Es gab da wohl eine Untersuchung zu dem Thema. Muss irgendwo im Dubarfst-Forum stehen.

 

[BelleFleur]

Ich geh dann nochmal auf die Suche. Bastle grad ein neues Rezept und will nicht mit falschen D3 Werten rechnen.

 

[Stulle]

Ich nehme mal die Kalki Werte, mal neue, mal grundrezept, mal per Hand. Das Alles mit lachs und forelle

 

[BelleFleur]

hm…ich find den Beitrag nicht...

Ich nehme mal die Kalki Werte, mal neue, mal grundrezept, mal per Hand. Das Alles mit lachs und forelle

Okay, dann werd ich es auch so machen...

 

[Frigida]

Ich habe den Beitrag gefunden... der ist überhaupt sehr interessant.
https://www.katzen-forum.de/rohfleischfuetterung/68780-barf-hui-pfui-langsam-ernst-3.html#post1340670

 

[Nonsequitur]

Hier ist der entsprechende Eintrag im Bundeslebensmittelschlüssel, Vergleich alte und neue Version:

http://www.ernaehrung.de/lebensmittel/de/T410100/Lachs-roh.php

(bei "Vitamine" aufklappen - da steht laut BLS II.3 ein Vit-D-Gehalt von 16,3 µg je 100 g, laut BLS 3.01 nur noch 3,8.)

 

[Schweden-Tiger]

gut 75% Unterschied ist schon eine ganze Menge! :shock:

Aber woran liegt das? Andere Lachssorte? War vorher ein Tipfehler da (ähnlich bei bei Eisen und Spinat)?

Wie macht Ihr das jetzt mit Lachs? Alte Werte? Neue Werte? Oder gar keinen Lachs mehr?

Werde beim nächsten mal Manschen wieder Regenbogenforelle testen, aber die letzten Male mochten sie die Forelle nicht :???:

 

[Frigida]

Danke noch mal für den Link Nadine!

 

[Nonsequitur]

Aber woran liegt das? Andere Lachssorte? War vorher ein Tipfehler da (ähnlich bei bei Eisen und Spinat)?

Tippfehler in der früheren Version schließe ich aus, denn zig andere Lebensmitteldatenbanken kommen immer noch auf ähnlich hohe Werte. (Außer die schreiben alle voneinander ab.)
Woran's tatsächlich liegt, das konnte man auf Nachfrage auch nicht mitteilen. Im dubarfst-Forum haben wir nen Unterschied zwischen Wild- und Zuchtlachs vermutet, aber natürlich ohne Beweise.

Wie macht Ihr das jetzt mit Lachs? Alte Werte? Neue Werte? Oder gar keinen Lachs mehr?

Ich nehm noch die alten Werte, supplementiere Vitamin D aber sicherheitshalber auch oft mit Sprotte, Hering (separat verfüttert wegen Thiaminase, hier aber sehr beliebt) und Lammherz.
Sprotten und Heringe haben im neuen BLS immer noch nen hohen Vit-D-Gehalt, der von Hering ist sogar gestiegen.

 

[FunnyCH]

ja, das ist heftig.... :shock:
Meine mag Sprotten ganz gerne - und deswegen sind bei der aktuellen Fleischbestellung 500 gr Sprotten dabei! :mrgreen:

 

[Bibi123]

http://www.futterfleisch-sachsen.eu/xtc1/product_info.php?products_id=3105
Kann ich die Sprotten einfach so mit Kopf und allem da rein packen?
Jenachdem wie viel ich natürlich brauche.
Oder muss ich den Kopf abschneiden und dann wegschmeißen?

 

[FunnyCH]

also ich werde die shreddern (Küchenmaschine).... so wie sie sind

 

[Nonsequitur]

Grisu futtert die Köpfe gern mit, Maja lässt sie meistens liegen. *schulterzuck*

 

[Frigida]

Kann man die auch bei den Frostfleischversendern bestellen?
Ganze Regenbogenforelle habe ich letztens im Kühlfach bei Edeka gefunden.

 

[Nonsequitur]

Kann man die auch bei den Frostfleischversendern bestellen?

Bibi hat grad nen Link dazu gepostet
Bei Haustierkost und Hitzegrad gibt es auch Sprotten und/oder Heringe.

 

[Frigida]

Bibi hat grad nen Link dazu gepostet
Bei Haustierkost und Hitzegrad gibt es auch Sprotten und/oder Heringe.

Hihihi... ich habe gerade mal wieder die Hintergrundfarbe gewechselt, da habe ich es glatt übersehen. :mrgreen:

 

[Bibi123]

Werde sie das nächste mal mitbestellen.
Wenn ich denn bei FF-Sachsen bestelle =D

Die landen dann ja eh mit unterm pürierstab.
Da sehen sie die Köpfe ja nicht mehr =P